?大连吃货王第8期推荐
在大连人心目中,排得上号的
“老字号”川菜馆屈指可数
而19年刚从三八广场搬到中山广场的
麻辣百分百就是其中一家
这里时常排队,偶尔满座~
信我的,任谁来都会乖乖二刷
主推菜:水煮鱼
店名:麻辣百分百坐标:中山广场
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剧透一下,文末有福利噢~
一道菜,火了十几年
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当家菜,超大量,每桌必点。狂撒辣椒和麻椒,用料相当足!只轻轻闻一闻,鼻腔里便满是辛辣味。
为了保证鱼肉的鲜活口感,均采用活鱼现做。整条的乌江鱼、草鱼都可按斤称算,如果担心吃不完,还有定量的份鱼可选。
鱼肉白如凝脂,肉质惊人的细嫩!入口超柔软啊,化骨绵绵,麻辣既为鱼肉增了鲜,又超级下饭,一举两得!
不踩雷的点单攻略
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小编的最爱,无论到哪家川菜馆都要点上一份毛血旺。毛肚、鸭血、千层肚、午餐肉……肉类大合集,勾起满满食欲。
鸭血鲜辣多汁,千层肚脆韧有嚼劲,牛肚更是弹滑可口。分分钟戳中味蕾的一道硬菜。
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喜欢吃鸭头的人闭眼点!鸭肉肉质细腻,口感绵密香软。会吃的人绝对爱上。
鸭头部分除了骨头以外,其余的肉质都是可以吃的。入口微微香辣,沁人心脾。
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可以与口水鸡并列的川式凉菜,说是年度开胃菜也毫不为过。
牛肉、牛舌、牛头皮…经过香辛料的配搭,爽口又解馋,畅享川菜精华的奇妙口感~
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南方人喜食豌豆尖,但在本地几乎寻不到它的踪迹。清炒豌豆尖保留了它的原汁原味,清新爽口。一场川菜盛宴,红油终归摄入过多,搭配它则十分解腻。
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燃面是汉族传统名小吃,无一滴水,点火即燃,因此得名“燃面”。碱水面搭配芽菜、花生、核桃、香油等丰富配菜,拌匀后入口,浓郁香醇,完全不输任何面食。
不说还以为是西餐厅
如果不是提前知道,还以为这里是一家西餐厅,粉红色的墙面,优雅的桌椅。植物渲染出一派悠然的绿意。
麻辣百分百的老客很多,店里的顾客几乎都是老带新,新客又变老客,如此往复延续下来的。因此十余年来,生意依旧火爆。
期待能在这里找到你的真爱川味!
温馨提示
·饭点可能需要排队,建议错峰用餐
文末留言聊聊
#你最喜欢文中哪道川菜#
我们将随机抽取2名走心留言
送上双人霸王餐~
ps:留言点赞第1名也将获得霸王餐噢~
*霸王餐包含:
1、水煮草鱼、酸菜草鱼(定量份鱼,二选一);
2、毛血旺、干锅鸭头、夫妻肺片、清炒豌豆尖(四选一);
3、宜宾燃面;
4、果味茶2杯;
(数据至7月2日12:00截止)
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周日至周四
全单菜品6.9折
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