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黄磊版牛奶醪糟冲蛋有多好吃简单4步,5分

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黄磊版牛奶醪糟冲蛋有多好吃?简单4步,5分钟上桌,完美快手早餐

不得不说,经常看《向往的生活》,跟着黄磊老师收获了很多菜谱。比如鲫鱼汤如何奶白,鱼香肉丝如何炒出鱼香味,姜撞奶怎么做才能“撞”奶,吴亦凡专属的大碗宽面,这几种美食,已经成了我们家最近餐桌上的常客。最近一期又更新了,又学了一道甜品,叫它快手早餐当之无愧。

牛奶醪糟冲蛋

为什么叫它快手早餐,因为5分钟就能上桌,它就是牛奶醪糟冲蛋,黄磊老师一边做一边讲解,任贤齐小齐哥在旁边围着锅炉看,还禁不住说,要搬家,搬到黄磊家小区做邻居,天天去蹭饭。家的温暖,不就是在家下厨房做饭,一家人围着餐桌吃饭,这也是我们所有人向往的生活。

牛奶醪糟冲蛋

让任贤齐果断搬家的牛奶醪糟冲蛋,简单4步,黄磊手把手教你。一起来试着做一锅吧,简单4步,5分钟上桌,完美快手早餐。

黄磊版牛奶醪糟冲蛋

黄磊版牛奶醪糟冲蛋

4个鸡蛋,克醪糟,毫升牛奶。

1、奶锅中加入适量的水,大约毫升左右,大火煮开。

加水煮开

2、倒入一罐醪糟,大约毫升,大火煮3分钟,开盖煮,这样可以有效的把里面的酒精散发出去,小孩也能吃,还能预防酒驾查出酒精。

醪糟下锅

3、倒入2盒纯牛奶,大约毫升,倒入锅中,继续大火煮1分钟,煮沸即可,因为牛奶很容易溢出,不易煮时间太久。

牛奶入锅

4、4个鸡蛋洗干净外皮,打入碗中搅散,然后分两次倒入锅中,倒入10秒钟后再搅拌,这样成圆团状,好看又好吃,分两次倒,成型后就可以关火了。

蛋液入锅

黄磊版牛奶醪糟冲蛋有多好吃?简单4步,5分钟上桌,完美快手早餐。做的时候,可以根据自己的喜好,可以加入适量的蔓越莓干,干果,燕麦片,黑芝麻枸杞等等,也可以加入少许的白糖,这样吃起来更美味,更香甜。

牛奶醪糟冲蛋

技巧总结:1.先煮醪糟,开盖大火煮,3-5分钟都可以,把里面的酒精味煮出来,让酒精挥发出来,不耽误开车,老人孩子也能喝。2.牛奶不要煮太久,煮沸即可,不然很容易溢出。3.可以选择加入一些其他的食材,圆子,干果,水果干等,口感更好。

牛奶醪糟冲蛋

(今天的分享就到这里了,更多美食菜谱,请


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