凉拌鱿鱼须:其实鱿鱼的吃法多种多样,可炒、可爆、可石锅、可炸,每一种烹饪方法都能彰显自己的特色。就像今天的这一盘看似简简单单的凉拌鱿鱼须,吃的就是一种清爽的滋味。用沸水焯了一下的鱿鱼须,拌上特调的汁儿,酸爽开胃且带有较劲,好吃的根本停不下来。
糖醋素排骨:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲!真香!
水煮龙利鱼:从小到大我都不爱吃鱼,因为次次吃都被鱼刺卡住,最医院,是不是很蠢?年纪越来越大,自己学着做鱼吃,缺也掌握不好火候,好在现在网上买生鲜很方便,龙利鱼做成川味的水煮鱼,既没有鱼刺,还异常嫩,真的是很和我意呀!简直就是好吃的不要不要的了
虾仁面:虾仁,选用活虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁,中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
土豆芝士球:我称之为土豆芝士球。是不是有点异国风情呢,要知道这款美食不论是老人,还是孩子都非常喜欢。土豆中带有淡淡的奶香味,哪怕是吃了一辈子中餐的人也能很快接受,土豆芝士球不但材料亲民,而且做法超级简单
醋溜白菜,大鱼大肉的吃多了肠胃总觉得太油腻,得吃点清淡的清清肠。醋溜白菜,做法简单、食材易取,加盐腌制后的大白菜充分吸收了调味料的香气愈发的入味,再配上一碗白花花的米饭,超级下饭,不行你试试。