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134元1斤厦门超凶残ldquo

全国有30多家门店的蜀都丰

在厦门又双叒开第4家新店啦~

这次小贝给你们带来了一波福利

蜀都丰专业做鱼12年,卖出了条鱼!这盆鱼曾经创下“单餐排队7小时、一天排队11小时、连续翻台达7次”的纪录!

荣获了年大众点评必吃榜的这盆鱼,好评多到小贝翻的手都酸了也翻不到底呢~

进店先看到的就是这个超长明档,操作过程完全让你看得一清二楚,给每个到店的客人们从视觉、嗅觉和味觉全方位的感受。

从明档里还可以看到鱼缸里活蹦乱跳的鱼儿~店里只卖草鱼和黑鱼,一个肉质细嫩,一个少刺鲜甜,没有比它们更适合做水煮鱼的了~

店内主打现点现捞现杀,每条鱼都分量十足,瞧这“不安分”的样子,就知道它们的鲜味十足。

鱼都得处理的干干净净,片得厚薄均匀,入味得恰到好处,到了鱼锅里才能鲜嫩爽滑!

免费辣酱带回家

现煮现熬的椒麻油,用的是从四川空运来的辣椒和花椒。泼上热油,辣椒和花椒的味道尽数释放,浓香扑鼻,噼里啪啦作响。

贴心的店员还会在你吃鱼之前,帮你把辣椒都捞起来。

捞起来的辣椒现场加工成辣椒末让你带回家,重要的是,免费!

鱼片嫩到夹不起

鱼锅一端上来小贝就忍不住想把鱼锅的香气通通吸走~

每片鱼都超~级~滑~嫩~~筷子用得不好的人,如小贝,就夹碎了超多片鱼(建议用勺子舀哦)

鱼肉挂着透亮的红油,嫩得入口即化!微辣的汤汁浸润到鱼肉,能吃到鱼肉最鲜甜的味道。

因为鱼片极薄,所以香辣的汤汁能够完全渗入,麻辣鲜香,口感爽滑。

小贝强烈推荐点一碗米饭!鱼汤的鲜美和米饭完美结合,光是吃饭,小贝就能吞三碗!

“打飞的”来的毛血旺

光吃鱼怎么够~这个时候再来一盘红红火火的人气王毛血旺是最好不过的~

黄喉、毛肚、牛百叶等等都是从重庆打着“飞的”而来的~黄喉爽脆,毛肚富有嚼劲,牛百叶鲜香、鸭血爽滑...

这么多种菜品竟汇成一道菜,每一口都能吃到不同的东西,也太满足了吧!

39元吃七道菜

OMG!39元吃七种菜!点它!点它!点它!

小贝第一次见到用簸箕装着上的菜,荤的素的都有,各有风味,开胃必备~

这些美味同样不可错过

田鸡都是现点现杀现做,盘子里高高堆起来,白生生的肉看的小贝又双叒饿了!

满眼都是鸡腿肉!口感滑嫩,再加上小青椒和花椒,色香味俱全!

烤脑花软糯到和豆腐完全分不出来!小贝吃第一口就立马爱上!吹爆这份烤脑花!!

清凉的红糖冰粉紧致Q弹,加了酒酿更有风味。还有不可错过的红糖糍粑,糍粑撒上黄豆粉淋上红糖浆,外皮酥脆,内里酥软~

高高挂起的红灯笼,木桌木椅客栈式的环境,用方言吆喝的厨师、攀谈的客人…坐下来就能感受到浓浓的烟火气。

舌尖上的厦门?粉丝福利

5月21日—6月1日

向舌尖上的厦门后台发送口令活鱼

即可抢「蜀都丰手工水煮活鱼」

5月21日-5月25日

全场鱼锅5折

5月26日-6月1日

全场鱼锅7折

草鱼:26.8元/斤

黑鱼:49.8元/斤

!最低人均20+吃撑!

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