一说到“辣”，有的人是躲都来不及，有的人是吃不了辣只能“远观”，但对于爱吃辣的人来说却是无辣不欢，一顿饭下来要是没点辣味都吃不出饭香！哈尔滨人对辣是绝对的热爱，今天我们分享几家哈尔滨正宗的四川风味的小馆，我们直奔主题。
1.友谊川味饭店
要说哈尔滨有名的川菜馆友谊川味饭店绝对是数一数二的这家川菜老店可是有年头了老板都是四川人，纯正得很呦！虽然小店不大，环境也一般但依然挡不住食客寻味而来经常在饭口的时候爆满像是拼桌和等位那都是在平常不过了，水煮鱼是每桌必点菜品红红火火一大盆油而不腻，辣而不燥鱼肉嫩嫩的，很入味儿，料也很足绝对吃到爽，酸甜口味爆炒，色泽油亮鸡丁很嫩，花生米很脆香吃一口鸡丁，再嚼一粒花生米香的不要不要的。这家川菜绝对算的上是哈尔滨最正宗川菜之一。
2.宏桌四川风味餐馆
小店不大，开了挺久，最有名的是水煮鱼，近几年也是融合东北口味的川菜馆，不过也算味正性价比高的了！这家店坐落于道理中央大街松雷的侧面，一个半地下室，简简单单的门面，没有牌子也能开得这么多年，也能到爆的川菜馆，水煮鱼值得推荐的是这家水煮鱼，味道超级正特色拌三丝，这倒凉菜是我必点，甜口味道，刚好解辣，太好吃了，宫保鸡丁鱼香肉丝，这两道菜也是最特色的，东北人都爱吃！
3.四川风味革新店
革新街上连着三家川菜馆，千万不要走错店从厨师到服务员都是四川人，也是有些年头的店了。水煮鱼超大一份，2个人根本吃不完，鱼肉给的很多，配菜有豆芽、宽粉、黄瓜等，麻辣程度一般。夫妻肺片，川菜的凉菜代表，嚼在嘴里有韧性，麻辣程度刚好。宫爆鸡丁香辣味浓，这个菜超级赞！鱼香肉丝色香味俱全！凉粉，解腻！
4.川友水煮活鱼
原来开遍哈尔滨大街小巷的店，现在剩下的不多了，不过名声在外，菜的品质也还如一。水煮鱼是每一家川菜馆的招牌，川友的水煮鱼肉嫩，刺少，推荐三道鳞，麻度和辣度也刚刚好。干煸牛肉丝、炒土豆丝、鱼香肉丝都不错，特别适合哈尔滨人的口味，绝对超级火爆，超级好吃。
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