如何抑制白癫疯扩大 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/xindejiaoliu/41083.html舌尖上的重庆，这几种传统的特色美食，让你品味正宗的重庆味道。一说到重庆我们就想到了重庆的美食，不得不说重庆的美食可以说是响彻全国各地，而且它这里的种类也是非常丰富的，每一种都有自己独特的口感，今天就随着小编看看重庆这些传统的美食吧，让你品味正宗的重庆味道。这里的酸辣粉主要分为酸辣口味和咸口味，不过，重庆的酸辣粉有不同的种类，而最为有名的则是这里的肥肠苕，而酸辣粉的汤一般都是用肥肠和猪耳加入众多材料熬制出来的，汤体呈浓白色，最后加入红薯粉等其它材料。虽然是用非常的保湿出来的汤，但是酸辣粉给人的感觉却一点都不油腻，反而非常的清爽，粉吸收了汤汁的醇厚，再配以其它的材料，变得更加鲜美。而且，酸辣粉会拥有不同的感受，因为先是能够品尝到香菜的清香，紧接着是花生米的醇香，最后是汤汁的浓厚，不同的层次感，让人充满了回味。这里的凉虾也同样非常受欢迎，尤其是在夏天，这是当地人必吃的一道美味，不过千万不要以为这是大虾制作的美食，其实是因为知道美食的主材料，形状非常像虾，因此而得名，其实它的主材料是用大米做成的，口味偏甜，而且在做好后，还要加入红糖水和蜂蜜搭配使用，因此非常的美味，无论是哪个年龄层的顾客都可以享用，尤其是夏天，这道美食还可以用来消暑。起源于南山的泉水鸡，也同样非常有名，因为是将鸡油炸过后再炒的，因此做出来的鸡块，不仅保证了鸡肉的鲜香，而且在做菜的过程中还加入了非常清甜的泉水，因此整个鸡品尝起来一点都不费力，反而变得更加清爽美味。水煮鱼因为是选用的新鲜草鱼，所以保证了鱼肉最鲜美的味道，虽然水煮鱼的表层漂了一层红红的辣椒油，但是因为是水煮的，所以二者分离开来，既有红油的香醇又有鱼肉的鲜美，油而不腻，鱼肉非常的爽滑鲜嫩，而且这道菜的量非常的多，仅是品尝这一道菜就足够吃饱了。肥肠鱼，因为是将经过细火慢炖的肥肠和旺火煮的鱼肉结合在一起，因此这道菜极具风味，鱼肉的鲜嫩与肥肠的肥美，结合在一起再浇上一层红红的辣椒油，还会撒上一层芝麻，因此从颜色上看就非常的吸引人，而品尝的时候，既能够尝到细嫩的鱼肉，又能够咀嚼到熟软的肥肠，可以说这道菜满足了众多人的口味。鳝鱼面，虽然是加入了鳝鱼，但是这道菜还是以泡椒口味为主，经过炒熟烹制而成的鳝鱼，外皮酥脆，里面的肉质非常的滑嫩，而且肉质筋道，再配上菌类煮炖的汤，可以说面条的筋道口感在上衣的搭配下更加突出了。
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