我来说下最简单最家常的做法，太复杂的话我们在家更本就学不会，看完这个文章和视频后，自己在家就可以做一道美味，麻辣可口的水煮鱼1：我们准备了香料。干辣椒，大蒜，豆瓣酱，胡椒，姜，2：准备一个娃娃盘并将其切成条状。底盘可以自由播放3：然后将鱼分成两份去鱼骨头，将鱼骨碎成碎片。将鱼头分成两半将菜刀倾斜45度角，将鱼骨从鱼肚上取下刺猬成块现在我们开始切鱼片将刀子倾斜45度。用左手抓住鱼。刀慢慢地拉回来4：用水清洗切好的鱼骨。鱼片洗掉了这样做的目的是使鱼片更好地调整尺寸。5：现在腌鱼片加入盐，鸡肉，少许味精，白胡椒，然后用手抓住。此过程需要2分钟然后加入淀粉并充分混合。6;打开消防水后，进入婴儿菜，加入一些盐调整底部的味道，煮熟并切断生的食物备用，喂油涮锅，加入菜籽油，猪油，然后炒鱼骨头，加入生姜干辣椒，加入豆瓣酱，加水淹没鱼骨7;现在开始调味，酱油，醋，少许盐，鸡精，味精，白胡椒然后取出煮熟的鱼骨，将底汤放入锅中，加入腌好的鱼片。打开汤5秒钟然后打破它。8：然后将熟鱼片放在鱼骨上。将汤倒入锅中加入干辣椒胡椒大蒜白芝麻葱花顶部有热油准备好辛辣美味的水煮鱼。
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