老朝凤品牌挚友--知名主持人刘伟
邀您一起品尝
??火爆全网的超超超大盆水煮鱼
独!家!来!了!
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??这家店太专一了
??全店只卖一道菜
?福州第①家做大盆水煮鱼品牌
?专心只做大盆水煮鱼,大简至精
?现杀3斤的鲜活大黑鱼,嫩滑弹牙
?内含十几种豪华配菜,食欲满满
……
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“老朝凤幸会水煮鱼”
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*老朝凤水煮鱼品牌挚友推荐
这家店只专心做一道菜!环境普普通通,但是每天一到饭点就人声鼎沸。
只要听见泼油的声音都不约而同望向出餐口,滋啦滋啦的泼油声就是吃水煮鱼最大的仪式感。
一勺热油泼完后香味瞬间蔓延开来,汤汁、鱼肉、配菜在热油的“撮合”下发出滋拉滋拉的声响,香味从出餐口一直飘到桌上十分高调,还没吃就让人流口水了!
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水煮鱼一端上桌,这个分量属实给震惊了!占据了桌子的一半,分量也是超乎想象!
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“XXXL号水煮鱼”
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相比川味满是辣油的水煮鱼,福州人创新的大盆水煮鱼,汤都能喝!(ps:辣度可选择微辣、中辣、重辣!)
黑鱼肉十分嫩滑,但却保留着鱼肉本个身的弹性和韧劲。
挂着浓郁汤汁的鱼片,每块被切得薄厚均匀,用筷子轻轻夹起送入口中,在口腔中慢慢释放出鱼肉的鲜香。
虾算是水煮中的顶配!其他店里加几只都要二三十元,这大盆水煮鱼直接拿它当配料,肉质细腻,入口鲜甜!
鱿鱼也是看得见的新鲜,入口弹牙爽脆,清淡的水煮更能凸显鱿鱼的新鲜和海鲜本身的甜味。
还有十几种配菜美国蛤、鱼丸、脆丸、火腿肠、鹌鹑蛋、娃娃菜、花菜、水果玉米、萝卜……真的让人惊叹鼓掌!好厉害的一盆水煮鱼!从鱼到汤再到配料都好吃的让人无法自拔!
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“超BUFF豪华加料”
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店里其他豪华的加菜!一定要加!没有人能抵挡肥肠、牛肉、田鸡、海蛎的诱惑,50元/份的加菜必须梭哈!
肥肠,才是吃货的接头暗号!懂吃的人都爱吃肥肠!肥肠处理得非常干净,很入味很软烂,堪称下饭神器!
牛肉的分量给的是真的贼多!肉的块头也是一点也不含糊。口感出奇的嫩滑,会让人不知不觉炫一整盘!
海蛎十分新鲜、软嫩,水煮后吸满汤汁的鲜美,吃的就是鲜溜溜的原汁原味~
水煮后的田鸡超级入味,把整个腿放进嘴里,轻轻一咬就脱骨了!怪不得每桌都点了!
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“超有年代感的复古装修”
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福州大盆水煮鱼的创始人--老朝凤水煮鱼!一直坚持用好的食材,高的性价比回馈食客。
用不到一年的时间就在福州开了9家门店,用高品质成功吸引大批福州人!复古大气的装修,平凡却十分有烟火气息。
店里的食客大部分来自周围的上班族,还有停不下来的外卖单,这已经是福州少有名气的水煮店了!饭点一定要早到!
外卖3公里内包配送!外卖连盆端走!回头率瞬间up!外卖盆需另外支付8元押金哦~(小声告诉你!点外卖只要集满13个铁盆就能兑换超豪华水煮鱼!)
老板娘