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几道家常小菜,闻起来就很香,快来学学吧

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上汤干丝:这道上汤干丝做法超级简单,但是味道确实杠杠滴,用了浓汤宝和新鲜虾仁,搭配上清新爽口的黄瓜和香菜,汤汁金黄,鲜味浓重,颜色娇嫩翠绿,在这寒冷的天气里,喝上一碗热乎乎的上汤干丝,真的是很幸福的一件事哟

玉子虾仁:这个应该属于超快手了,还不是小凉菜,一年四季都可以用来招待客人。零厨艺菜品,新手招待客人也完全无负担,鲜香嫩的口感加上小造型足够用了。非常的美味可口,吃货们快来尝试一下。

炸肉丸子:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。经常食用可以提高免疫力、有助发育。

重庆辣子鸡:川菜对老百姓的生活有着很深的影响,水煮鱼、辣子鸡、重庆火锅、口水鸡、蚂蚁上树等等菜肴从少到老人人都耳熟能详。不仅如此,在国外只要是有中国人的地方就绝对有一家川馆,并且里面的菜单上也绝对会有辣子鸡这道菜!

鲜甜白灼虾:白灼虾是广东省广州地区的一道地方传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。

油浸蟹味菇拌烤茄子:酸爽可口却又小巧精致的西式油醋汁浸蟹味菇拌烤茄子。茄子经过长时间的烤制,蒸发了不少水分,而其本身的清甜味被很好的激发了出来。配上吸饱了橄榄油醋汁、胡椒香蒜和法香的蟹味菇,真真是酸爽可口又开胃啊~非常适合作为宴客的精致前菜,虽然耗时较长,但制作非常简单。




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