大家好，这里是荣耀美食，想必大家都吃过很多水煮菜了，例如水煮牛肉，水煮鱼，水煮肉片等等，但今天这道菜是素食者都能吃的水煮豆腐，不比荤菜差，味道还挺鲜，快来看看吧！水煮豆腐1.先把红萝卜，淮山，木耳，青菜焯水，8成熟后捞起备用。焯水2.热锅下姜片，把芽菜炒至5成熟放入刚焯水好的食材，根据个人口味来调味即可。翻炒3.炒好后装在容器里备用。倒入容器4.再热锅下油，放入豆瓣酱，辣椒酱炒出红油。炒出红油5.放入适量水，调味，盐，糖，味精，蚝油。加水6.放入豆腐片煮一会入味。煮豆腐7.捞出豆腐铺好在容器里。倒出8.把锅里的汁都倒入容器里。倒出9.撒上一些香菜，辣椒油，芝麻油，花椒油。加料10.再起锅下入一点油，把辣椒干段爆出香味。热油爆香11.趁油还热，迅速淋入。淋入12.好了，一道非常美味的水煮豆腐就做好了，一点都不比饭馆的差哦！水煮豆腐这里是荣耀美食，感谢大家的支持，喜欢做美食，只要好吃的，健康的，甜的，辣的，都喜欢，喜欢美食的朋友别忘记
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