明天吃日式大阪烧鸡腿油豆腐水煮鱼

今天的板块是年前最后一期啦，复更的时间是2月10日。明天开始我也要开始新年小假期了，头条的新菜会继续更新，从初一开始还给大家准备了年夜饭的整桌搭配合集，照着做就绝对没问题啦。

大阪烧，是一种日式的鸡蛋蔬菜煎饼，日本关西很常见的民间美食，也是大阪饮食文化的代表，在日语里大阪烧叫Okonomiyaki，意思是“喜欢什么就加什么”，所以你做的时候可以随意发挥哦。大阪烧的做法我之前出过升级版和简易版，最最经典的版本也不能少啦。每克的热量是大卡。

油豆腐除了塞肉好吃以外，烧肉烧菜也是特别好的选择。油豆腐本身味道淡，只有点微微的豆香，再加上周身的一些大空洞，用来做配菜就特别合适。容易吸饱其他食材的香味，让自己也变得香味十足。做这个鸡腿油豆腐，我建议你们把油豆腐多放点，它可比鸡腿肉要受欢迎多啦。每克的热量是大卡。

水煮菜系有个特点，就是看起来阵仗特别大，味道又香又好吃，总让人有种做起来麻烦复杂的错觉。等自己亲手做一次，就知道它有多简单省事了。做法无非就是炒料、烫肉、加热油。主食材也能随心更换，里脊肉、鸡胸肉、鱼片、牛肉...想吃什么都可以换哦。每克的热量是大卡。

我觉得韭菜最最好吃的做法就是：韭菜炒豆干、韭菜炒鸡蛋、烤韭菜，这三种。明天咱们就先从韭菜炒豆干开始吃，韭菜炒软之后细软出香，豆干会多带一些熏香的味道。下饭也好，卷饼也好，拌面也好，吃饭都没有限制，家常好吃。厨房小白也能一看就会。每克的热量是大卡。

作为北方人，对面食就是有种天然的欢喜，我喜欢各类面条，浇头多，做法广。西红柿鸡蛋面一定是最家常的一道，本来嘛，西红柿炒蛋就是道国民菜，当做面条的卤子也是大家都可以接受和喜欢的。做起来也方便，一碗热腾腾的面条，从做到吃15分钟就可以搞定啦。每克的热量是大卡。

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