芹菜梗爆炒牛肚,超级下饭哦

芹菜梗爆炒牛肚

By芊芊_DOkzbcaviraI

原料：牛肚、芹菜、红辣椒、姜、水煮鱼佐料、酸米椒、桂皮、八角、香叶、大蒜头、白酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、醋、老抽。

做法步骤：

第1步、准备好食材，牛肚提前加姜、桂皮、八角、香叶、白酒压熟。

第2步、芹菜梗切成小段，红辣椒切成块。

第3步、起锅烧水。

第4步、水开后，下入芹菜梗焯水一分钟钟，过凉水，盛出待用。

第5步、起锅烧油。

第6步、小火，下入水煮鱼佐料。

第7步、煸出红油。

第8步、下入牛肚爆炒均匀。

第9步、加入芹菜。

第10步、翻炒均匀，加入辣椒和酥辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、醋调味，加少许老抽上色。

第11步、起锅装盘即可。

第12步、好了。

第13步、超级下饭哦。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。

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