鱼汤炖豆腐是非常有营养的一道菜，通常在身体需要滋补的时候会喝，同样的他也可以补充能量，是一个养生的好选择哦！炸鱼可能是一道比较考验技术的菜了，在鱼的外表裹上一层淀粉然后炸制金黄，这个过程就需要技术了，炸秋刀鱼应该是炸鱼中最好吃的一种了。水煮鱼是一道属于不喜欢剃刺的人的菜，在厨师高超的刀功之下鱼被有层次的切开，鱼刺也很好剔除了，不喜欢剃刺的朋友可以尝试一下。松鼠鳜鱼是一道偏酸甜口的菜，比较适合老年和儿童，诱人的颜色是他的代表，鱼肉已经被炸的非常酥脆，是鱼的一种不一样的做法。清蒸鱼，不同鱼的吃法也各有讲究，有的品种只适合清蒸，但也有不少人喜欢这种清淡的口味，可以吃到鱼肉最原始的味道。炖鱼是一道最家常的菜，炖鱼的时候放上一些粉条是非常好吃的，这道菜是偏咸口的，但是味道却不容小觑，建议不吃鱼的人可以尝试一下。
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