辣是人类之光，某个爱吃辣的货发出这样的感叹。
水煮鱼，辣子鸡，麻辣香锅......没有辣，这个世界还有美味吗？
世界上有一波人就是忠实的辣粉，离开了辣椒就会死。
曾有四川和湖南的朋友对无二君说，如果超过三天不吃辣，就头痛，心慌，精神失常。
有些爱吃辣的小伙伴，出国回来后居然莫名其妙地感受到了炽热的爱国之心。
然后balabala吐槽中华美食如何将外国美食秒得渣都不剩，还不忘露出傲娇的表情。
这些爱吃辣的货，从小被中华美食惯坏了，又不愿放弃去世界看一看的想法。一旦他们在国外遇到辣，经常兴奋得热泪盈眶，浑身颤抖。
作为一个爱吃辣的有血性的年轻人，这些国家绝对要去挑战。
印度
印度是由众多香料调配而成的国家，咖喱、胡椒，姜黄，茴香......数十种香料调制成特殊的印度味道。
印度人喜欢吃咖喱是众所周知的，其实辣也是印度美食的一大特点。
世界最辣的“魔鬼椒”就产自印度，听说吃下一小口就能让人涕泪横流，吃下一根简直是对味蕾的极大摧残。
辣味指数：★★★☆
辣味路线：香辣
综合感受：不仅辣，咖喱味也很浓。
魔辣小龙虾
辣酸奶Chaas
据说Chaas是一种又咸又辣的酸奶，里面还放了各种香菜、孜然、肉桂、干红辣椒等，无二君猜想，这一杯下肚，也是五味杂陈啊。
泰国
提到辣，肯定少不了泰国。
酸与辣的完美结合，就是泰国菜。
各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出令人胃口大开的泰式佳肴。
冬阴功汤、椰汁鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭......
听到这些，口水就已经有一米那么长了。
爱吃辣的人在泰国随时都能进入狂欢状态。
辣味指数：★★★★
辣味路线：多是酸辣
综合感受：太美味了，根本停不下来。
冬阴功汤
匈牙利
匈牙利对辣椒的喜爱，简直到了无以复加的地步。
在匈牙利餐厅，几乎每道菜都离不开辣椒，炖肉、腌菜，甚至面包中也加辣椒，最不可思议的是有人在喝葡萄酒时，也要吃辣椒。
匈牙利人对辣椒的喜爱不止停留在吃的层面，他们对辣椒的狂热甚至上升到“宗教”和“崇拜”的地步。
当地人会把辣椒做成钥匙链、荷包、冰箱贴等各种纪念品，甚至把辣椒挂在门口或铺面，以此求得好彩头。
甚至还有专门的辣椒博物馆。
辣味指数：★★★
辣味路线：来者不拒
综合感受：大开眼界，第一次发现辣椒还有这么多花样。
古拉什
大量的辣椒粉炖煮的牛肉汤。
墨西哥
墨西哥是辣椒的发源地，在公元前年就已经有辣椒了。
全球约一半的辣椒都长在这里。
在墨西哥，辣椒就像盐一样必不可少，只要能入口的都放辣椒。
辣的腌肉、烧烤、糖果，甚至是冰淇淋都加辣椒。
辣味指数：★★☆
辣味路线：甜辣
综合感受：红得触目惊心，辣度低得让人发笑，喜欢和甜搭配。
绿辣酱
绿辣酱是墨西哥最传统的辣酱之一，微酸之中带着一种清冽的口感。
不是一入口就是辣味，而是在感到清爽之后舌根才有辣意奔涌而来，是墨西哥独特的风味。
英国
英国也是一个爱吃辣的变态国家。
这里吃辣勇士们的角斗场。
因为腐国全民为！辣！疯！狂！
英国有个著名的辣王比赛“变态辣堡大赛”，汉堡里的辣椒有万的史高维尔（辣度单位），普通的辣椒也只有而已。
在这个比赛，辣得休克，辣得胃穿孔并不少见。
而且好多地方每年都举办辣厨大对决、辣椒节、辣椒集市、辣知识讲座等千奇百怪的活动。
辣味指数：★★★★★
辣味路线：变态辣
综合感受：没有什么形容词能表达吃到变态辣的绝望。
辣味本来就是一种天生会令人不适的感觉。
热+疼，吃了让人浑身冒汗，涕泪横流，舌头哆嗦，口腔和胃部就像着火的感觉，实在是太！爽！啦！
男汉纸、女汉纸、勇士们、吃辣天才们，快去试试全球各地的辣美食吧！
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