厨子说到重庆，那就是吃货的天堂。各种的麻辣鲜香，酸甜苦辣，五花八门只有你想不到的，没有吃不到的。重庆作为美食之都，哪里的美食数不胜数，今天就让厨子给大家分享几道重庆的美食。1、重庆火锅火锅历史悠久，起源于民间，是中国传统的饮食方式，作为火锅的发源地，重庆火锅更加火热，来重庆的第一件事就是吃重庆火锅。重庆火锅的特点：在于麻、辣、烫，就因这三点才让重庆火锅名扬四海。2、干锅鸡杂这是能下饭的一道菜，鲜美可口，营养多样，中医认为这道菜有助于消化和脾胃的功效。用干锅来做让它的味道又提升不少更加的鲜辣下饭，吃着也更过瘾。3、毛血旺精品毛血旺味道好，麻辣味十足，很下饭，血旺很嫩，里面的菜丰富，豆芽居多，其余的有少量的毛肚，黄喉，午餐肉，笋子等。4、水煮鱼水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。肉质口感滑嫩，油而不腻；满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”是其最大特点。本期就分享到这，我是厨子阿牛欢迎评论转发，厨子热爱美食，喜爱写作乐意分享美食喜欢的
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