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重庆非去不可,重庆美食非吃不可,这几样传

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No.1烤脑花,烤脑花是川渝地区的名小吃,不止四川做的好吃,重庆的烤脑花也非常好吃有特色。猪脑加上各种佐料,香料烤制而成,入口绵软,肥而不腻。No.2重庆毛血旺,毛血旺起源于重庆,流行于全国,是重庆的一道特色菜。毛血旺香辣浓厚,江湖菜中非常有名的一道菜。No.3合川桃片,合川桃片是重庆合川的特产,并且是中国国家地理标志产品。合川桃片是非常有名的高点,色泽白洁,味道香甜,老少都喜欢。No.4重庆水煮鱼,水煮鱼最早是在重庆渝北区翠云乡流行的。水煮鱼又麻又辣又香,肥而不腻,辣而不燥,鱼肉滑嫩。No.5太安鱼,太安鱼又叫坨坨鱼,同毛血旺一样,是江湖菜中一道名菜。太安鱼是重庆市潼南区太安镇流传出来的一道菜,做法独特,味道鲜美。No.6重庆火锅,重庆火锅不用多说,作为重庆标志性的美食,到了重庆是一定不能错过的。No.7重庆辣子鸡,辣子鸡在川渝地区都十分流行,每个地方的做法不同,味道也有所不同,都有自己的特色。重庆辣子鸡麻辣脆爽,色香兼具。No.8重庆小面,重庆小面是重庆人的主食之一,一般当作早点。重庆小面入口绵软,味道香醇,加上红红的辣油,真是回味无穷。


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