大家好，这里是艳丽说美食。小编最近实实在在地迷上了川菜，不仅出门吃饭要点川菜，在家吃也强烈要求老公做好吃的川菜。毛主席曾说过，中国菜将是中国为世界作出的巨大贡献之一。而川菜便是作为中国菜的最高水平代表着中国菜享誉世界各地。看来毛爷爷果然是高深莫测一语中的。川菜的口味非常丰富多彩，有着百菜百味的称号。我们的家常川菜给人的第一感觉就是辣，下饭。
今天我们要做一道既辣又香又下饭的特色川菜，重庆豆花鱼。
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