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农村又出现大食堂,和以前大锅饭不一样,要

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最近一段时间,网上好些网友都在讨论,关于农村逐步建立大食堂和供销社的话题,有人反对认为这是“走老路”,也有人表示支持。

我个人对恢复供销社的看法,还是比较支持的。

在农村买东西确实是不如城市方便,农村那些小卖部老板,基本上很少会对自己所卖的食品进行检查,看是不是过期了,就算他们知道过期了,还是一样上架卖。

并且,农村也是很多山寨产品的重灾区。供销社,应该能弥补这些问题。

对于历史上曾经出现的农村大食堂,我不是很了解,只在书上、影视上曾见到在公社时,村里办过大锅饭,结果没多久就取消了。

但我看到有网友分享,在他们村现在新建立的农村大食堂,不同以往在公社举办的大锅饭免费吃饭,现在吃饭是要钱的。

根据我对农村的了解,个人认为,如果各地的农村大食堂,也是类似用花钱吃饭的方法出现,那么我还真不看好,“重出江湖”后的农村大食堂前景。

网友提供的资料,在他们村吃大食堂的价格如下:

早餐:不分男女老少,一律5元。

中餐,不同年龄段的人,价格是不一样的。

70岁以上的老人及8岁以下的孩子5元。

60~70岁的老人8元。

50~60岁的老人10元。

青壮年12元。

吃的饭菜有鱼有肉,6菜2汤5种主食,那些在乡村大食堂的厨师,是有工资的,义工免费。

看起来吃的饭菜确实是不错的,也不需要担心乡村大食堂,被村里人吃亏本,因为差额有人募捐赞助。

只是这个饭菜的价格,要是放在城里,那还真的是白菜价(现在在城里,随便一个快餐都要15元左右,份量还少,菜不多),但要是放在农村呢?有多少人舍得天天去大食堂吃饭呢?

农村一家人,在自己家吃与去大食堂吃的花费对比

01、我老家只有父母在,他们都快70岁了,如果按网友给的乡村大食堂价格,他们一天花费在吃饭上,早餐5元加上中餐8元等于1元,晚上应该也是在8元左右,按8元来算(接下来的晚餐都是按8元来算),一人一天的伙食在21元,两个人在42元。

而我父母他们在家自己做饭,早餐用电饭锅煮点米粥,放入几颗桂圆干、红豆、黑豆、晒干的地瓜片。

成本只需要一点米,一些电费,桂圆干、地瓜等都是自己家有的,放得也不多,没有就不放了。

早餐的配菜,不是炒蛋就是煮咸菜,或者是隔天的剩菜,鸡蛋也是自己家养鸡下的,不需要花钱买。

中餐与晚餐,他们也吃得比较简单,煮些干饭或者面条、米粉。

中晚餐的青菜自己家有种,不需要购买,最多买10多块钱的鱼或肉,两个老人对饮食都要求比较清淡,不像年轻人一样要买很多鱼肉,通常一天能购买20元,就算不错了,另外,家里还有养鸡鸭,一只鸡鸭能吃两餐。

02、我旁边有个邻居,他家只有一个老人及两个读小学的孩子,年龄也在8岁以上,老人年龄和我父母差不多,同样是不到70岁。

他家吃的比我家更简单了,小孩在学校有早中餐,只有晚上才回家吃,早餐就一个老人,他自己煮的很少,中午也是简单的一餐,吃的和我父母差不多,主要花费多的还是晚餐。

但细算下来,也比去乡村大食堂吃要划算些。

8岁以上的孩子,根据网友所给的信息,被算在青壮年里面,一餐的花费是12元,两个人是24元,加老人是8元,就单独吃个晚餐,他家个人就要花2元。

0、我二伯家,堂哥的老婆在家带个孩子上学(1个小学,两个初中),顺便照顾两个老人,年龄在70岁以上。

二伯曾是区里的重点高中学校的高级英语教师,现在一个月多元的退休金,但他家的伙食,并没有比村里其他人家要好多少。

二伯因工作的原因,眼睛出了问题,前几年做过手术,现在经常要吃药,复检,他的退休金大多数要花在看病上面,其他的给孙儿教育上用,基本上一个月剩不了多少钱。

他家6口人要是去乡村大食堂吃饭,中餐两个老人10元,4个青壮年48元,加起来,中餐就需要花费58元了,一天的餐费要元左右,这个花费在农村算是非常的高了。

农村人在自己家吃饭,会比村里大食堂便宜的原因

农村有柴火灶,这是不需要本钱的燃料,就算是用电做饭也只需要花些电费,农村的电费很便宜,一天做饭用的电,大多数不会超过度。

留守在农村的,大多数不是收入很高的,他们一日三餐吃得都比较简单,自家能种的,就绝不会去购买,因此三餐的食材,成本并不高。

那些调味品,一个月买1~2瓶酱油、一包盐、一包鸡精、一包味道足够了,这些调味品,价格通常也不贵。花生油一般农村人都有,不需要花钱去买。

年龄大的老人,饮食相对要清淡一些,不会像年轻人一样,每天都大鱼大肉。

有人可能会说,去村里食堂吃饭,可以把家里种的粮食、青菜卖给其他人,获得更高的收入。

但实际上农村基本上家家都有种青菜,谁也不需要去购买,就算那些在城乡交接处的农村,去城里卖菜,还得花时间才能把菜卖完。并且要是没有摊位,时不时要被城管请走。

写在最后:

乡村大食堂重新出现在农村,吸取了以往的经验,很难会再次是以免费吃饭出现,应该是需要收费的。

至于收费的标准,应该是因地而异,价格肯定是比城里吃饭要低,不会太高。

虽然所收的费用并不高,但农村的生活环境与城市不同,很多农民都种有果蔬、养有家禽,不需要花钱购买。

就算天天吃同样的青菜,他们也不会去买,前段时间,我看有网友吐槽,说他回老家连着吃了一个多月的茄子,吃的都快吐了。

我家乡也是这样的情况,都是家里种什么青菜,就吃什么,不会去市场买其他种类的菜。

很难想象,有多少农村人愿意花比自己在家吃饭要高的价格,去村里大食堂吃饭,虽然大食堂饭菜,肯定会比家里丰盛,不过以农村人节俭的性格,他们要的并不是吃的丰盛,而是省钱。

并且,去乡村大食堂吃饭,可以不用洗碗、洗菜,这一点只能吸引到年轻人,老人是不会为了少洗几次碗,少洗几次菜,就花钱去吃饭。

当然,乡村大食堂,还是比较适合那些没有子女在身边的高龄老人,他们年龄太大了,自身做饭不方便,有人给他们做好饭菜,还是很方便的。至于回村的年轻人,就算想去吃,估计他们的父母也会反对,家里能做饭,没必要花钱去食堂吃。

对于农村大食堂的重新出现,你又有怎么样的看法呢?你认为,农村人会花钱去食堂吃饭吗?




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