川味回锅肉:回锅肉是把肉煮熟了再回锅炒,切得很薄,肥而不腻,还特别入味,超级下饭。虽说回锅肉是非常家常,大家信手拈来的一道菜,但一千个人眼里有一千个哈姆雷特,同样一千个人手里也能炒出一千种口味的回锅肉,个人特色是加了郫县豆瓣酱,很喜欢。
小炒木耳:被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’的黑木耳,是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,黑木耳不仅有营养作用,今天上传的一道小炒木耳,用东北产的黑木耳,再放了五花肉片,味道杠杠滴。
茄汁焖大虾:吃虾的好处很多,祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物
山药青瓜炒木耳:青瓜不仅是大众喜爱的减肥食品,而且它还具有清热利水、解毒、除湿功效.山药健脾益胃助消化,益肺止咳。黑木耳益气强身,有活血功效,并可防治缺铁性贫血,故孕妇不宜多吃。将山药、木耳、青瓜炒在一起是道清淡美味又爽口的菜品。
酸甜糯香凤萝饭:酸酸甜甜的水果配上糍糍糯糯的糯米吃一次就会喜欢上它,酸酸甜甜好滋味!糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
水煮龙利鱼:从小到大我都不爱吃鱼,因为次次吃都被鱼刺卡住,最医院,是不是很蠢?年纪越来越大,自己学着做鱼吃,缺也掌握不好火候,好在现在网上买生鲜很方便,龙利鱼做成川味的水煮鱼,既没有鱼刺,还异常嫩,真的是很和我意呀!简直就是好吃的不要不要的了