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一些别具特色的佳肴,简直是暖胃的享受,想

番茄胡萝卜炖牛腩:冬季暖暖的下饭菜集酸、甜、鲜、香于一味下班后洗手做菜等上40min的小火慢炖卸下一天疲惫后即可开始享受这温暖的款待,不要吃太撑哦

芹菜炒豆皮:香嫩的芹菜和爽脆的豆腐皮一同炒食营养价值非常高,芹菜炒豆腐皮也是一道老少皆宜的食疗菜肴。芹菜具有多种人体所需的营养元素,对于高血压患者来说尤其有益;豆腐皮豆味浓郁,是豆腐制品中非常受欢迎的一种。

水煮鱼:鱼肉鲜美、麻辣厚重,使得朋友赞不绝口,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

山药胡萝卜牛肉煲:就喜欢炖一锅山药胡萝卜牛肉煲,胡萝卜中含有非常丰富的维生素和矿物质,尤其富含维生素A原(胡萝卜素),经常食用能够治疗夜盲症,保护呼吸道和促进儿童生长;铁棍山药是山药中的极品,因其有补中益气、消渴生津、益精养颜、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老以及调节内分泌等作用

菌菇花蛤汤:花蛤也叫文蛤,相传乾隆下江南时,第一次吃到它,就觉得味道很鲜美,就誉它为天下第一鲜。花蛤含有非常丰富的营养价值,含有很多蛋白质和氨基酸,还有很多铁;同时它还有滋阴利水和平肝的功效。用菌类滚花蛤,味道相当好,同时有平肝火滋阴益阳的作用!

鱼头汤:鱼头汤一定要选野生的灰鲢鱼头。这次买的是长在湖里的灰鲢鱼头,超级大的个头,只烧了一半,比我脸还大。灰鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效




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