我个人非常喜欢做饭，所以家里人的三餐都说在家亲自动手做，花钱不多吃得又营养，丰俭由人吃得又开心，下面就分享下我家一周不重样午餐吧，每天让自家餐桌都说新鲜的，天天都能吃到新滋味，这才是美食带来的乐趣了。
第一桌：、主食都是永远不变的。
最近菜市场生蚝超级大个，非常肥美，用来清蒸最鲜美好吃了。把壳撬开，然后用刷子刷洗干净，将生蚝肉也取出来，用水冲洗干净后冲洗放入生蚝壳内。接着准备下调理，蒜泥适量加入生抽、蚝油、糖、胡椒粉和少许的水拌匀后浇上，放入蒸锅里面，开始蒸8分钟左右（我这个个头大，所以时间多一些了）。最后撒上香菜末，淋热油就可以了。
第二桌：主食
杂粮是三色米，这个在某宝都可以买到的不必自己搭配，很方便。另外肉圆子是自己做的，分享下具体做法：
买了一些后腿肉去皮然后剁成肉泥，加入盐胡椒粉和少许的蚝油，顺一个方向不断搅拌上劲，然后再加入一小块嫩豆腐、香油腌制10分钟。
接着烧水微微煮开，转小火把肉泥从手掌虎口挤压成小圆子放入煮熟捞出来。另外准备一个煎锅少油，把肉圆子2面煎一煎，同时鸡蛋加盐巴打成蛋液，淋上就可以了。用盐焗鸡粉腌制入味，然后在电饭煲底部垫上葱姜（稍微多一些），接着把鸡翅中均匀的铺上，选择煮米饭的功能，25分钟左右就可以了。非常的鲜嫩多汁，做法也简单。
第三桌：和
是我小时候经常吃的鱼，这种鱼煎好后表面有一层厚厚的鱼鳞状。记得曾经问父亲，为何经常买这种鱼下饭呢？父亲告诉我说只有这种鱼是最实惠的，如今30多年过去了，这种鱼还是只有8元一斤，煎一煎就是极好鲜美的下饭菜了。
最近对凉拌茄子是越来越喜欢吃了，个人觉得这样做不油腻，吃着健康，把茄子洗干净切开然后蒸熟，撕成细条，加入酱油、香醋少许的糖香油和盐巴，再放一些香菜拌下，超级的开胃下饭。
第四桌：和、主食还是
熏鸭是先生买的，我不喜欢这样吃，所以就又加入了泡发的笋干和白萝卜，放入高压锅，适量的水，上汽后转文火继续10分钟，最后放点胡椒粉和盐巴，这样做全家都吃。现在秋季了很干燥，多喝汤是非常营养的。
吃杂粮饭比吃白米饭少摄入10%~20%的热量。这是因为没有去掉种子外层的麸皮部分。这部分含淀粉很少，膳食纤维很多。所以，在你吃的一碗杂粮饭中，有1%~3%实际上是膳食纤维更有益肠道蠕动促进消化。
第五桌：分别有
最近突然爱上了茄子，强烈推荐凉拌的吃法，开胃营养。
将茄子对半切开放入蒸锅，上汽后蒸15分钟左右。（具体时间要根据茄子的粗细决定）。准备万能凉拌汁了，将1勺酱油3勺蚝油和2勺米醋放入碗里面，
，同时将香菜切碎，小尖椒切颗粒还有蒜蓉一起放入，可以根据个人口味我又加了香油。最后把蒸好的茄子再次撕成细条，然后将料汁浇上，拌匀就可以吃了。冰箱里面剩下了一些我做钵钵鸡的材料，有香菇、鱼丸、虾、西兰花和海带，刚刚好可以做一碗汤。
第六桌：今天的午餐分别有：还有米饭
直接洗干净对半切块，然后上锅蒸熟，加入生抽香醋蚝油糖和香油就可以吃了。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现。
经常做，成了我的拿手菜，家庭版更简单，家里有什么材料就放什么。一包火锅底料，加上豆芽黄瓜就可以了。鱼片用盐和料酒腌制，加入生粉少许，然后锅里面放入姜蒜和火锅底料爆香，加入适量水，放入豆芽和黄瓜煮开捞上来，等水再次开了将腌制好的鱼片放入，煮熟撒上蒜蓉花椒少许，浇热油真好吃。
把干贝排骨放入砂锅，加入水煮40分钟，然后加入冬瓜煮10分钟左右，放点盐调味就可以了。好喝的很。
第七桌：分别有和
做这个菜要选择大粒肥美的老黄蛏最合适。用小刀把壳中间连接处划段，然后蒸几分钟，将壳打开，淋热油和蒸鱼豉油就可以了。
蛏子富含碘和硒，锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用，所以很适合老人和孩子吃的。实在不知道吃什么了，我一般都会选择买豆腐。做这个菜用北豆腐更合适。切小块煎金黄。然后准备料汁，用热油浇辣椒粉，然后加入蒜蓉、香菜、糖和鸡精、生抽和蚝油糖拌。直接将煎好的豆腐放入酱汁中，裹上料汁吃才是最满足的，特别下饭。好了，以上就是我家一周不重样午餐，感觉每天都能做很多花样的美食，难怪孩子胃口天天都那么好。三口之家，这样做实惠营养又好吃。好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续
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