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连水煮鱼都这么卖弄颜值,这家菜一上桌单从

善因缘餐吧

一星

铜陵24米路

为保证自力客观第三方,本文为做家私费领会

评测序论:

这是一家新店。

然则你看到它的菜单,确定不会生疏。

没错,它是原蜀辣坊的晋级版。

走进店里,店内的处境比拟正常的鱼锅店,惬意多了。

少了油腻的烟味,光亮又洁白,也是一番有走心的装修。

惬意的处境,连带效劳员妹子也显得热心。

▲菠萝鱼88元/中份

心心念念的网红菜品——菠萝鱼。

单从名字上看,就很迷人。

上桌了,菠萝绕着鱼锅围铺着,卖相甚是迷人。

还不等进嘴,望着菠萝已让人满口生津。

这锅鱼汤顶紧要的是原味骨汤,炖得皎洁。

乌鱼切片,鱼片被裹上一层蛋清似,滑嫩且有型,薄厚度恰恰,肉感一概。

在菠萝和辣椒的相佐下,酸甜与略微辣味并融,辣味不会太抢,菠萝的酸甜也不会太显弱,味型稍显”薄“却不会感应太简单。

关于想吃鱼锅,但对照淡口味的人而言,这味型的薄度来得方才好。

扒开表层的鱼片,铺底的配料也让人感应很餍足,海带、花菜、木耳、白菜、腐竹、鸭血再有宽粉,料很百般。

▲干锅肥肠28元

爱肥肠入骨的我,对肥肠从来是很严酷的挑剔。

底部小火扑腾,锅里蒸汽满溢,孜然就滋味满放开来,锅里的汤汁”滋滋“做响。

肥肠软而不韧,体会间是很迷人的孜然味~

▲南瓜蛋挞26元

最基层是饼干松软;

中央是南瓜香味浓郁;

表层多了层奶油细腻;

再铺了一层杏仁碎,“冰镇”过的口感up!

不爱甜食的我,咬上一口,嘴角不自愿上扬。喜悦!

来吃过这道菜的小好友曾经给出:抵达米其林准则的高度评估!真真真是值得一试!

▲回锅肉28元

滋味是曼妙的,加了青蒜炒制,合适重口的门客。倘使能再煸下,口感会激昂一个level!

东家该当是个颜值控,且不管滋味,这家菜单卖相一上桌就赢了~

敲黑板啦!

1、合适小众会餐,可正餐,可夜消;

2、交易至清晨1点左右;

3、泊车便利,门口有划线泊车位,但由于泊车位数目有限,意见只管走路或许摩托车赶赴。

▲万祥路(24米路)号人均:40-80元

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