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▼广告一下,本期文末有「蜀都丰」福利~
1、全场鱼锅五折;
2、30元鱼锅抵用券免费领!
说起吃鱼无人不晓「蜀都丰」
十二年来仅凭一道水煮鱼
让吃货们始终心心念念着
谈起专业做鱼蜀都丰可以说当仁不让
现今全国门店已达近40家!!!
横跨福建、广东、浙江、山东各省!
奔着这一锅手工水煮活鱼
以及地道的川味菜
「蜀都丰」每晚都座无虚席
江头、滨北、高新园、台湾街四家门店
每晚都排起了逆天大长队!
但即便门外排起长龙
客人也还是争先恐后络绎不绝
吃货们表示即使饿着肚子
也要坚定地选择排队!
等得再晚我也要吃!
作为「蜀都丰」的铁粉
吃货们请注意啦!!!
江头店开业2周年庆
滨北店开业1周年庆
「蜀都丰」回馈粉丝
4店同庆!掀起厦门“吃鱼热”!
连续五天鱼锅五折!
还有30元鱼锅抵用券免费领!
「蜀都丰」江头门店
「蜀都丰」滨北门店
爱吃鱼的你还等什么呢?
约仨俩好友赶快行动吧~
01手工水煮活鱼
「蜀都丰」的高人气可以说离不开这一锅锅水煮活鱼,作为店里的招牌人气王也绝非浪得虚名,高颜值的鱼锅妥妥一个实力派,不仅卖相好、味道佳,而且分量惊人,双手都要环抱不过来了!
店内采用开放式明厨亮灶,让客人可以见证活鱼加工的每一个步骤。
①活鱼现杀店内每天供应活鱼,待客人点餐完毕,现场打捞活鱼,现称并询问确认完客人所需鱼肉斤数,当场现杀现煮。店里主要有黑鱼/草鱼两种鱼可选,草鱼肉质嫩滑,黑鱼刺少肉鲜,每一种鱼都可以根据个人喜好做成水煮鱼/沸腾鱼/酸菜鱼三种口味。
2手工片鱼总部直派的川菜师傅厨艺了得,手起刀落鱼片薄厚均匀,片完鱼再来个“空中翻滚”,腌制过的鱼片每一寸都能均匀入味,鲜嫩爽滑。
3热油泼鱼热腾腾的油“滋啦~”一倒,香味随即扑鼻而来,锅里的鱼肉仿佛要弹跳起来般!店内食材都选自四川,这卖相、这香味,话不多说,小编迫不及待先替大家开动啦~
4鲜鱼上桌薄至2mm的鱼片,裹挟着辣椒油,光是这卖相就让人尖叫!
麻辣鲜香的鱼肉入口绵软,鲜嫩无比,混合着辣椒油的香气,少了鱼肉的腥味,吃完简直回味无穷~
鲜嫩的鱼肉格外下饭,舀一勺鱼汤浇在饭上,一口接一口根本停不下来~
服务员还会贴心地为客人打捞辣椒,打成辣椒酱供客人免费打包带回家。这下饭神器必须get√呀~
02地道招牌菜
1精品毛血旺毛血旺可以说是川菜中的经典菜品了,来了「蜀都丰」的必点菜品之一。料多量足,香辣够味!
脆爽的毛肚、黄喉、牛百叶,酥香的重庆小麻花,还有鸭血、古龙午餐肉、豆芽等配菜,集齐满满一大盆,满足你的胃,给足你惊喜!
2椒麻田鸡藤椒与现杀的田鸡的完美结合,喜欢藤椒的伙伴千万不能错过这道菜!田鸡个个鲜嫩肥美,不怎么辣,微微带点椒麻,混合着藤椒的清香爽口,实在让人欲罢不能!盘它!
3重庆辣子鸡将鸡肉切丁,放入四川辣椒与重庆小麻花翻炒,咬一口嘎吱嘎吱脆、满嘴香味四溢!
4水煮牛肉水煮牛肉片香味浓烈,滑嫩开胃,鲜辣爽口,咬一口带着鲜香的汤汁,轻松征服你的味蕾,就只管敞开胃口放肆吃肉吧~
5金牌口水鸡一大盆红油铺着一层厚厚的芝麻,鸡肉在里面浸泡,吃起来松软鲜嫩,味道口感甚好。没有想象中的辣味,只有红油混合着芝麻与鸡肉的香味,口水鸡真的会让人口水直流呀!
6簸箕菜簸箕里的凉菜,荤素搭配,夫妻肺片、口水鸡、猪耳朵、藕带、凉粉......每一道菜都能让你眼前一亮!
7红糖冰粉餐后来一碗红糖冰粉一定是解辣的不二之选,配上小汤圆、花生碎、葡萄干,入口冰冰凉凉,红糖唇齿留香。
03巴蜀风用餐环境
古朴的老砖青瓦,温暖的大红灯笼,安静温馨的用餐环境,浓郁的巴蜀风情。这样的「蜀都丰」,让你来了就不想走,只想与朋友舒舒服服的用顿餐,共同把酒言欢。
还有大师为你带来精彩绝伦的川剧变脸和喷火表演,给你视觉与味觉双重享受!
还说什么呢?「蜀都丰」等你,马上约人开吃吧!
厦门青菜公公粉丝专享福利
7月21日-7月24日
福利一
全场鱼锅五折
(全天可用)
点击下图小程序即可获取福利
(数量有限,先到先得)
*活动规则以“魔法精选”小程序活动说明页为准
福利二
30元鱼锅抵用券
(扫码领取福利)
本福利不可叠加使用,不与其他福利同时使用,
不兑现不找零,仅限堂食
蜀都丰
江头店(福利一活动门店)