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晒晒我家的极简一餐，可口四菜一汤刚刚好，不剩菜不浪费道道光盘!
生活中尽管工作再繁忙，小雨都会为家人好好地做顿晚餐，毕竟身体才是革命的本钱。
特别是最近一段时间更忙，不仅要忙自己的工作，还得忙着照顾孩子，接送孩子，也得让孩子吃的有营养，吃得健康是最重要的，有时候虽然很累，但对小雨来说是幸福的累，因为看到家人吃得满足的笑脸，就是小雨最幸福的时刻。
而且随着秋天的逐渐深入，除了气温转凉以外，昼夜温差还会逐渐变得明显，白露给人们带来凉爽的同时，也带来了不少烦恼，秋燥就是其中之一，所以在饮食方便也要特别注意。
除了吃肉,我们素菜也要多吃,富含膳食纤维,提高免疫力,营养均衡，小雨家里平时都是荤素搭配还有汤，搭配齐全，营养均衡，四菜一汤是小雨家里的标配。
秋天很适合吃芋头，芋头作为十分与众不同的碱性食物，带有一种独特化学物质，被身体消化吸收后还可以提高身体抵抗力。
小雨今天做的极简餐都是家人平时很爱吃的：芋头烧肉，煮鱼籽，螃蟹汤，炒海带丝，清炒大白菜。
话不多说，让我们一起接着往下看看，今天的晒餐是怎么样的吧。
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1、芋头烧肉：芋头烧肉非常的好吃，肉很香，芋头烧得很软。用芋头烧肉比土豆、山药的滋味口感更上一层似滴，芋头的清香绵甜配上五花肉的醇厚软嫩，美味极了。
而且白露的时候吃芋头是很好的，芋头的营养成分十分的高，吃下去也是十分爽口，能够提高身体抵抗力。而且做法也很简单，先把肉炒熟之后，加入调味料和水，再放入芋头一起煮，煮至汤汁变浓就可以了。
2、煮鱼籽：说到鱼籽，肯定有很多人都知道，也很爱吃。鱼籽就像是小龙虾的虾黄一样，它是食用鱼类的精华部分，里面含有众多的营养成分，不管是煎，炒，炸，水煮，清蒸都香酥可口，还很鲜美。而且不仅营养价值高，鱼籽的价格也不贵。
不过鱼籽的腥味很重，所以处理的时候一定要浸泡然后多清洗几遍，这样煮的时候腥味才不会特别重，才能更鲜美。
3、螃蟹汤：小雨家里吃饭，汤是必不可少的一道。秋季正是吃螃蟹的好时机，而这道白菜螃蟹汤，原汁原味的美味，清润的汤水来滋润我们的肠胃。这道菜所有的精华都在汤里，汤煮出来是黄色的，很鲜。
家里小孩不爱吃青菜，但是很爱吃螃蟹，所以小雨就会常常煮这道汤，螃蟹也可以买小的，量多少可以根据你想要汤的浓度定。螃蟹买回来可能比较腥，我们可以先用料酒腌一会，这样做会减少汤汁的腥味使之更加鲜美。
4、炒海带丝：说到海带的话，我们大家都是非常熟悉的，在我们的日常生活当中，海带也是一种比较常见的食材，而且海带的营养价值也是非常丰富的，价格却非常便宜。海带无论是炒，凉拌还是煮汤都是非常爽口美味的。
海带中的营养成分能够提高我们的身体素质，还能美容养颜，促进消化。煮海带时候，最好焯水一下，或者浸泡的时间久一点，这样海带的口感会更好。
5、清炒大白菜：我们家的餐桌上，必定还会有一道清炒时蔬，荤素搭配营养才能均衡。大白菜是我们餐桌上经常有的一道菜，可以做菜，可以做汤，被叫作“菜中之王”，经常吃大白菜，还可以去火。
大白菜中含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃的运动有助于消化。大白菜中含有丰富的维生素成分，天气干燥的时候，多吃大白菜对皮肤有很好的保护作用。
虽然看上去很简单很普通，但其实很丰富，而且也都很美味，营养价值又高。屏幕前的小伙伴有喜欢的菜品吗，如果有的话，可以动手试一试哦。
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