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一些鲜美的家常菜,让吃货心情澎湃,走进美

奥尔良烤鸭腿:鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。鸭肉是有护肤、美肤作用的食品,可以通过其滋阴以达到美容的效果

回锅肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。这道菜可以满足你的味蕾。

开胃茄条:茄子又名落苏、矮瓜、醋酥、昆仑瓜,属茄科一年生草本的果实。浆果球形,倒卵形或长柱形,深紫、谈绿或黄白色,表皮光滑。果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒

芹菜香菇培根粥:很多食物都是相生相克的,所以,吃也是要讲门道的。这款芹菜香菇培根粥确是平肝、清热、降血压、保护动脉血管的药膳,还能延缓衰老。非常不错的一道美食,很适合小孩子吃的美食哦!

鱼香肉丝:成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名为“鱼香”的,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳!

水煮鱼:水煮鱼系重庆渝北风味,看似原始的做法,实际做工考究,选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。




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