闹川
北京.吃水煮鱼
今院落盖小分队到达了五棵松！去探一家特地做水煮鱼的餐厅！与往常的保守做法不同，除了老例职掌除外，这家店还把水煮鱼算做锅底，能够自行搭配喜好的食材，肥肠，油条，豆乳，百般新奇乖僻的搭配，惟独想不到，没有做不到——闹川（PS：本期没有井盖利益）美食探店VLOG.第期
No.1
第一次到店点甚么？
牌号肥肠水煮鱼
肥肠水煮鱼的确是仙人CP组合！麻辣的水煮鱼锅底，配上辣的肥肠，无了敌了！
滋味神似毛血旺，但比毛血旺多了鲜味和香味。
点肥肠水煮鱼会配蘸料，蘸料里满盈了蒜泥和葱花的，鱼肉蘸着蒜泥吃，多了一番风韵！
井盖点评：4.0
No.2
尚有甚么值得点？
捞财鱼
这个锅底都是你熟习的东西，豆乳和油条！
豆乳做汤底来煮鱼，煮出来的鱼多了一分豆子的淡淡香味。
豆乳比水稠密，因此鱼片加起来很挂汤，也入味！
锅底的辣为主若是靠胡椒粉提起来的，不能吃辣又想吃鱼喝汤的小队员，倡导点这个招财鱼！
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JINGGAI.MENU
「井盖菜单」
4人食
肥肠水煮鱼×1
捞财鱼×1
葱油面×1
牛肠×1
鸭血×1
北冰洋×2
矿泉水×2
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人均：.5
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