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酱焖鱼,比水煮鱼红烧鱼都好吃,一整条我全

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  吃鱼的便宜不必多说众人都是懂得的啊,此日教众人做一起酱焖鲳鱼,这个酱焖鱼是和朋侪一起在一家小店吃的,那时一吃就记着这个滋味了。回家就最先做起来了,果然是会吃上瘾的啊。

  1、鲳鱼含有丰硕的不饱和脂肪酸,有消沉胆固醇的工效,对高血脂、高胆固醇的人来讲是一种不错的鱼类食物;

  、鲳鱼含有丰硕的微量元素硒和镁,对冠状动脉强硬等血汗管疾病有小心影响,并能减速机体苍老,小心癌症的产生。

酱焖鲳鱼

  食材预备:

  鲳鱼1条,孜然肉酱1大勺,葱1段,姜3片,蒜3粒,色拉油0毫升

  做法环节:

  1、鲳鱼一条,去除内脏和鱼鳃,表面打十字花刀。

  、炒锅放入色拉油,油热后下入鲳鱼,煎至两面金黄。

  3、把煎好的鱼推到一边,再放入葱姜蒜煎出香味,再介入1大勺孜然肉酱。

  4、再下入能没过鱼身的水,大火烧开后再炖半个小时。

  5、着末大火收汁,炖至浓厚。

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