又到了一周最想吃鱼的时刻,水煮鱼、红烧鱼、火锅鱼、清蒸鱼仿佛都已经吃过了,今天来到了一家小编很喜欢但是不那么重口味的烤鱼店。
这家在市中心春熙路上的烤鱼店,不管什么时候去都排满了长队。好多人在饭点过来已经排到了号之后,生意实属火爆。坐落于市中心,但是性价比高味道也好,自然是会很受欢迎。
整个店的装潢走的是简约小清新风,没有过多繁杂的装饰,绿色的主调和墙上的小壁画都简简单单的,各种小鱼样的图案和沙发,让人感到很是惬意,用餐环境很是舒适。
特色菜品
蒜香烤鱼
一般在四川,大家都偏爱重口味的食物。很多家的烤鱼自然也是麻辣和香辣味居多,而这家蒜香味,可以说是令我流连忘返好多回了。真的跟别家不一样,让你吃过一次之后,就会一直想念它独特的味道。
烤盘端上来之后,服务员小哥哥将整条裹满香料的鱼用纸包好放在烤盘上,让我们耐心的等待小火慢慢焖一会之后他会来帮我们打开,在等待的途中,淡淡的蒜香味已经飘荡了出来,感觉哈喇子都要流下来了,恨不得马上就把他打开。
差不多十分钟过后,小哥哥来耐心的帮我们打开了纸包,香味扑面而来,整条肥硕的鱼都在滋啦滋啦的冒着热气,服务员小哥哥还会询问你需不需要剔骨,如果需要的话,会非常熟练的剔出整个鱼骨,非常适合不喜欢刺的伙伴们,完全可以放心大胆的大块大块的夹鱼肉吃,鱼真的超级细嫩,蒜香味在你的口中环绕着,那股子清香,久久都不易散去。
芝士年糕
在烤鱼吃的差不多的时候,鱼渣和配料还剩超级多,而且蒜香味不会越煮越咸,不像麻辣味吃到后面会很咸,这个时候来上一份芝士年糕,煮进里面,蒜香味的芝士年糕,真的,吃了绝不会后悔,带点辣味的蒜香,芝士年糕咬下一口还能拉出丝来,软软嫩嫩的很是正宗。再点上一些金针菇、土豆等素菜,焖出来也超级入味,根本不用担心焖不熟之类的问题。
小编最爱
培根薯条
要说除了烤鱼之外,还有一个令我念念不忘的便是他们家的培根薯条了,十八块钱超级大一份的薯条,感觉整个装薯条的盘子比脸还要大,满满当当的,人少了根本吃不完那么一大份,金灿灿的一大片薯条,炸的非常酥脆,完完全全是外酥里嫩的代言之作,再蘸上他们家的沙拉酱,整个人都很满足。
提醒各位好吃嘴儿们
除了蒜香味以外,他们家还有泡椒味烤鱼,完完全全是地道的四川口味,又麻又辣,能吃辣的朋友可以尝试一下。还有一点就是可能大多数人都点的蒜香味烤鱼,所以吃完出来衣服上会有一股子蒜香味,介意的小伙伴可以穿容易清洗的衣服,人均差不多50多块,很是划算,喜欢的小伙伴告诉小编还有哪些值得一去的美食店吧~