购置小城黑鸭的用户留意啦!
由于昨日半价运动太火爆了!定单量剧增,然则小城黑鸭烹调工艺也对比琐碎,咱们为了给众人配送原汁原味的黑鸭韵味,店家曾经增强赶工,但依旧未能在指准功夫将诸君的商品送到诸君手上,敬请原谅!
番茄水煮鱼
--食材--
黑鱼,西红柿,蘑菇,芹菜,洋葱,香菜,油,料酒,姜,葱,盐,胡椒,鸡蛋,淀粉
==佳构食材==
活杀黑鱼(去鳞去内脏)估重g
出库现杀为保证品格到柜请速索取单价为屠宰后价钱
¥25.20
西红柿(估重约g)
沙甜爽口,肉厚多汁
¥3.60
鲜蘑菇(估重约g)
无漂白,因气候因为表面也许有黄斑为一般形势
¥3.56
香菜(估重约g)
爽口开胃,健胃消食,鲜绿,叶多茎少,长26CM下列
¥1.35
洋鸡蛋3斤
蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低良多
¥9.90
洋葱(估重约g)
滋味鲜美,菜中皇后
¥1.70
--做法--
1.黑鱼管教洁净,切片,插足料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐,腌制1个小时
2.蘑菇、西红柿洗好,洋葱切好,备用
3.西红柿去皮切成小块,锅中放油,油热时,放入大蒜和葱,炒香,插足西红柿丁。文火炒7到10分钟,增加开水,炖煮20分钟
4.放入切好的芹菜、洋葱和蘑菇,接续煮10分钟,插足盐和胡椒粉
5.开水煮腌好的鱼片,煮约30秒,直到鱼肉变白,把鱼片倒入汤中
6.两勺热油,淋在鱼片上,中火再次煮沸,撒上香菜和葱便可。
配料搭配
好有多生粉g
¥2.50
淮牌海藻碘盐g
¥2.30
味美思胡椒粉30g
¥7.00
老恒和料酒ml
¥3.30
张佳加饭料酒ml*5
¥4.40
姜葱蒜组合(估重约g
¥9.20
番茄水煮鱼,好吃又下饭!
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