鱼香茄子煲:鱼香茄子煲,绝对是人见人爱的一道家常美味,更是米饭杀手、超级下饭菜,许多人并不陌生,是最受欢迎的经典菜之一,吃起来口感细腻,味道鲜美,却一点也不油腻,绝对是比肉肉还要吸引人有木有!
尖椒荷包蛋:鸡蛋在我家餐桌出现平率是最高的,因为它的做法实在是太丰富了,煎炒蒸煮,怎么做都好吃。而且搭配不同的食材能做出不同的美味菜品,不得不说真是个百搭的家伙
水煮带鱼:今天这道水煮带鱼类似于水煮鱼,不同之处就在于带鱼得提前煎黄,再水煮。带鱼这么做肉质细嫩,酸辣开胃,老少皆宜,可家居也可宴客哦。汤汁可多烧点,用来做浇头非常好,拌饭拌面都超美味。当然啦,如果你不喜欢太多的汁,可以用适量水淀粉收汁。
京酱肉丝,又叫京酱菜,是传统的北京风味菜,以猪里脊肉为主料经过腌制滑炒,加入甜面酱及其它调味品烹饪而成,再搭配时令菜码食用,口感咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。因为这道菜属于荤素、冷热搭配,再经过用心的摆盘,颜值也是可圈可点。
梅菜扣肉:肥而不腻的梅菜扣肉是无数人的最爱,在我家也是极其受欢迎的一道菜。每次做梅菜扣肉,先生总是笑呵呵说:“能多吃两碗米饭”,这一顿,就连3岁的小宝贝也要吃一小碗米饭。梅菜是老家姑姑自己做的,自己做的梅菜比超市里买的要好吃多了。肉肉解馋,梅菜也超级下饭!
酱香藕条:酱香藕条,藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。酱香藕条健康营养又美味。