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不用做水煮鱼,啤酒做鱼这样更香

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鱼肉多蛋白,低脂肪很适合注重身材保养的女生或者减肥的女生朋友吃,每个星期吃一次可以很好的提高记忆力。

今天给大家做道啤酒鱼,适合用草鱼鲫鱼做

食材

鱼(草鱼、鲫鱼)葱、姜、蒜、花椒、洋葱、金针菇、干辣椒、耗油、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、青红小米辣、啤酒、食用油、香菜。

把鱼清洗干净切块,放盐、鸡精、姜、葱耗油、生抽、老抽、胡椒粉、搅拌下腌制10分钟入味。

锅里烧热油,把干辣椒、蒜、花椒炒出香味,

关火,洋葱切条扑上去在放入清洗好的金针菇,在把腌制好的鱼放上去

倒入一瓶啤酒,想要在吃辣点的就放入青红小米椒

盖上锅盖中火煮15分钟,撒上香菜,一道好吃的啤酒鱼就做好了。

喜欢吃鱼的你,动起手来吧。




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