中国有句俗语叫“民以食为天”。确实，自古以来，中华民族在吃这件事情上就颇有造诣。宅家抗疫的这段时光里，吃货的味蕾与大厨的灵魂逐渐被唤醒，朋友圈也变成了厨艺pk大赛。不论从事什么职业，每个人似乎都开发了另一个技能，当起了“中华神厨”“凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子”“烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇”“蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭”恰巧二年级语文有一节关于《中国美食》的实字课，跟随课文，孩子们不仅学习了识字方法，知道了中国人类历史文明的发展一个重要标志就是使用“火”，是火给我们带来了种类繁多、香气四溢的美食。古人造字充满了对生活的观察与思考，凝聚着智慧和创造，还懂得了美食中藏着汉字，更蕴藏着文化，传达着中国人的精神和追求。从古到今，我们中华民族精心使用着自然赐予我们的每一种食材，在精心烹制每一道美食的过程中，非凡的智慧无处不在。这些美食不仅让我们感受了祖国悠久的历史，灿烂的文化，更让我们品尝到了自豪的味道。餐桌上那一道道菜品，不仅仅可以用来填饱肚子，这其中更承载着深厚的文化信息，不断诉说着独具魅力的中国故事，传播着独具特色的中国品味。为了培养孩子们对中华传统美食文化的认识和热爱，联邦国际小学二年级语文组秉承“把生活当教材”的教育理念，由学习《中国美食》这篇课文到开展实践活动，提升孩子们的综合素养。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”为了把课本知识运用于生活实践，培养学生的动手能力，让学生体验劳动的快乐，同时丰富学生们的宅家生活，二年级语文组教师为孩子们设计了一份别样的语文作业——开展“舌尖上的中国”实践活动。洗、切、包、煎、焖、煮、炸，孩子们小小的身影在厨房里忙得不亦乐乎。米、面、油、水果、肉类、蔬菜……普普通通的家常食材，在父母的帮助下，孩子们用一双双巧手把它们变成了精致面食、创意小炒、暖心甜食……色、香、味、形在他们手里展现得淋漓尽致。通过此次“舌尖上的中国”实践活动，孩子们在一道道菜肴中感受到了中华饮食文化的魅力，懂得了“一粥一饭，当思来之不易”的辛苦，同时也培养了他们的动手能力，懂得了享受生活感恩生活。语文课堂上的文化传承，语文课堂下的动手体验都在此体现，孩子们在做中学，在学中感受，在生活中学习了语文，在动手实践中收获满满。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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