水煮鱼的做法,麻辣鲜香,再也不用出去等位

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今天煮夫和大家分享水煮鱼的做法，麻辣鲜香。准备：处理好的一条鱼、豆皮、黄豆芽、豆腐、鸡蛋、葱姜蒜、干辣椒、胡椒粉、淀粉、花椒、豆瓣酱1、豆皮切丝、豆芽洗干净、葱、辣椒切段、蒜姜切片2、将鱼切开，鱼骨切段，鱼肉切片3、鱼肉加入胡椒粉、鸡蛋清，搅拌4、加入淀粉、搅拌5、起锅放油，放入姜片、花椒、干辣椒爆香6、放入两勺豆瓣酱、炒出红油7、放入鱼骨、鱼头、炒熟放入清水8、煮沸加入豆腐、豆皮、豆芽9、煮熟后放入盆中，捞出10、放入鱼肉片依次下锅，煮熟放入盆中11、葱姜蒜、干辣椒放入盆中，起锅烧油，热油倒在盆中，再次爆香。香喷喷的水煮鱼就做好啦！更多好吃的，

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