你别不信,在这里吃水煮鱼,一大盆白送!当然得有个前提。
没出正月,还有年味儿。昨天晚上,一家人去石家庄万达吃饭。选了这家“椒爱”水煮鱼。服务员说,“办张储值卡吧,有优惠。一次充元,一份元的椒盐水煮鱼就可免费了,另外69元的辣子鸡也赠了。如果有儿童就餐,免费送一份包括泡面、牛奶和水果沙拉的套餐。”
这家餐厅看上去很火,需排号等位。等位期间鲜香的麻辣味一阵阵从餐厅飘出,挑动着你的味蕾,真是很煎熬,瞬间就找到了馋字的出处!
这道椒爱椒盐水煮鱼,是顾客的必点爆品。口味很独特,据说椒盐秘方已申请国家专利。一大盆水煮鱼端上来,滚烫的油还沸腾着,一层细密的油泡泡咕嘟咕嘟散着香气,很是诱人。用筷子一捞,感觉鱼肉分量很足,干货满满。垫菜除了黄豆芽你还能吃出来藕片和白玉菇等,辣而不燥很过瘾。
水煮鱼上桌,服务员会主动把过多的辣椒麻椒提前帮你捞出来,提醒你打包带走,感觉很体贴。辣子鸡很正宗,红红火火地铺在一只大铜盘里,在辣椒麻椒堆里埋藏着焦香的鸡块和酥脆的花生米,捡拾起来送入口中,越嚼越香,越吃越上瘾,难怪它叫会上瘾的辣子鸡。
不辣的菜点了一份山城小酥肉。色泽金黄,口感酥脆,不蘸料也好吃。我们在川渝火锅店里经常见这种美味,其实不用涮直接拿来吃也很地道。
餐厅环境整体不错,透着雅致。美中不足,有几张桌子直接暴露在商场的通道旁边,总觉得在人来人往的地方吃饭有点尴尬。
当晚,办了张储值卡,充值成功后,除了这些免费的菜品,我们点了他家的小酥肉和5碗稻花香米饭,结账只收了44元。你觉得值不值呢?