有哪些白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/这道正宗的四川菜，红到了国外，餐馆一斤60块，自己花20也能做这几天很想吃点辣的，又不想吃猪肉鸡肉的，最好就是做点鱼肉吃，刚好家里还有点水煮鱼调味包，所以赶快去超市买了条草鱼用来做水煮鱼。水煮鱼最适合用草鱼来做了，草鱼肉质比较韧，吃起来口感比较好，像是鲈鱼鲫鱼都有点软了不太适合用来做水煮鱼。关键是这草鱼比较便宜，要使用其他鱼，一盘水煮鱼成本就高出了好几倍。外面的店里面的水煮鱼成本更低，但是一斤差不多要60几块，在外面吃比较不划算，要是没有客人要招待，自己嘴馋想吃还是自己在家做比较经济实惠。味道的话，去超市买一包比较好的水煮鱼调料包煮出来的味道跟买的差不多，自己再加一点花椒辣椒，味道会更好。准备食材：主料草鱼1条、辅料油适量、盐适量、水煮鱼调料1包第一步、在超市去买回2斤左右的草鱼，让超市帮你处理好，回去以后就可以直接用了，不费事，鱼肉片成片，鱼骨和鱼头剁成。第二步、将调好的淀粉均匀的码到鱼肉片上。第三步、首先油菜洗净，然后烧热水焯一下，可以直接淋上开水，效果更好，不会太软变黄。第四步.码放到打汤盘的底部，作为水煮鱼的盆底。（也可以是青椒丝或者豆芽菜，根据自己喜欢的口味备菜）第五步.正宗水煮鱼调料，里面有3袋不同的调味料，大家最好在网上找一下比较好的水煮鱼调料包，一般超市里面卖的那种都不会太好吃。第六步.开水煮开，放水煮鱼调料袋2.第七步.煮开后，放鱼骨盖锅煮10分钟。第八步.放入码好的鱼肉片，放入鱼片后，鱼片变色即起锅，这样的鱼片像涮火锅一样的清火，吃起来很嫩的感觉。第九步.鱼片要先弄出锅，然后再放到油菜上。第十步.把食材全部捞出，将锅内的汤到菜盘里。第十一步.将调料3的辣椒面撒到菜顶上。第十二步，在锅内倒上花生油，大火烧开。第十三步.接着趁热将花生油浇到辣椒上，川菜的香辣味扑面而来，第十四步.美味水煮鱼出锅啦，大家品尝美味吧。小贴士水煮鱼作料包买正宗一点的，这样做的菜味道要好一点。
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