食材：
草鱼、西红柿、蘑菇、芹菜、洋葱、香菜、油、料酒、姜、葱、盐、胡椒、鸡蛋、淀粉、花椒
做法：
草鱼处理干净，切片，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐，腌制1个小时。
西红柿去皮切成小块，锅中放油，油热时，放入大蒜和葱炒香，加入西红柿丁，文火炒7到10分钟，添加热水，炖煮20分钟。
放入芹菜、洋葱和蘑菇，继续煮10分钟，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
全部捞出，然后把鱼片放入锅中，煮熟，盛出。
热油，锅内放入花椒，油冒烟后把花椒取出扔掉，将油淋在鱼片上。
撒上香菜和葱即可。
优惠省钱神器——粉象生活加入粉象生活开启你的“六零”轻创业之旅！识别
联系电话：