说到做菜，不知道有多少人会感到头疼，而且就算费了半天劲也不一定有人会喜欢吃，不吃还不要紧，食材也浪费了，但是还会一不小心就闹翻了，弄得大家的心情都不好，所以很多人就算是想学，也不会去做了。
不得不说一直吃那几个常见的菜，别说已经吃够了，就连做饭的人也要做烦了吧，那这要怎么办呢，其实也很简单的，只需要学几个简单好做的菜，而且也要新奇好吃的，这样的话再做出来的菜，大家自然就都会爱吃了。
那到底什么菜才能如此厉害呢，接下来就给对大家说几个菜，第一个说的就是做羊肉，只需要准备新鲜的羊肉，其他的配菜和各种佐料备齐就可以开做了，第一步往锅里加水，再往里加块生姜，然后把羊肉放进水里焯一下，几分钟之后捞出来备用。
第二步往锅里倒油，再加一些冰糖，把配菜也放进去快速翻炒几下，再把弄好的羊肉放进锅里，加好水再倒一些啤酒进去，盖好盖子炖上几个小时，出锅前撒上一点葱花把它直接盛好端上桌就可以吃了。
第二个说的是做鱼，准备一条鱼其他的佐料都是常用的就行了，首先把它洗干净，再鱼身划上几刀，接着往锅里加水把鱼放进去，再往里加各种佐料用小火烧开，接着把鱼捞出来摆在盘里，把切好的配菜撒再鱼身上。
接下来把锅烧热，往里倒油，等油热之后浇在鱼身上，最后在撒上香菜就算把这道菜做完了，第三个说的是做肉，要准备五花肉，第一步把肉洗干净切成小块，再放进锅里煮，五分钟左右捞出来备用。
第二步把备好的调料放进碗里调匀，再把锅烧热往里放油，再把冰糖放进去炒化，第三步把肉放进去翻炒，再加入调色的佐料快速的翻炒，最后一步把弄好的肉放进锅里炖上半个小时左右，就可以直接盛出来吃了。
说道这里就又到了结束的时候，不知道大家看了感觉怎么样呢，如果有喜欢的菜就把它学会了，还是建议大家先保存好做法，不管是现在学还是以后学都是方便的呢，只要去买好要用的东西就可以做出来了，保证这几道菜大家都是很爱吃的呢。
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