前半年某天,在群里吹水聊天时,某位同事突然来了句“凡粒不至”,吸引了众人目光。
同事耐心解释给大家:但凡有一粒花生米也不至于醉成这样。年网络成语词典里的新词汇。追本溯源,可能来自那句经常听到的调侃:
6莫龙麻辣花蟹钳醉蟹钳大概是比较有地方特色的小吃。作为青岛人,小小值对它简直爱不释口。小小的蟹钳带着浓浓酒味,虽然肉不多,但照样有滋有味。这款莫龙的麻辣花蟹钳,麻辣鲜甜,汤汁浓郁。采用传统老宁波醉酒腌制方法,保证蟹肉鲜嫩美味,唇齿留香。堪称是佐酒佳品。
素食篇
7黄飞红麻辣花生百世兴酒鬼花生其实提起下酒菜,值友们曾用热评第一来表示过对花生的喜爱。
花生米虽小,却大有门道。现炒花生米火候见真功夫,稍有不慎就会折戟。没耐心的值友们不如直接买现成的来的干脆。酒鬼花生以百世兴最为正宗,花生米平均每颗达到1.0g以上,粒粒精选,颗大饱满,咸、香、酥、脆,满口留香。
黄飞红麻辣花生大伙儿都吃过,享誉已久。由于其口味可满足绝大多数吃货的味蕾,广受好评。精选出口标准山东大花生。严格遵循秘方配比贡椒、花椒等辅料,成本远超花生只为打造出堪比水煮鱼的麻辣香味,好吃到停不下来。
8洪湖农家酸辣藕带藕带是藕的根茎,算是没成型的藕,也是最嫩的部分。洪湖藕带属于湖北洪湖特产,中国国家地理标识产品。口感微甜且脆,十分爽口。洪湖农家属于湖北本土品牌,专注于藕制品行业12年。这款酸辣藕带属于洪湖藕带原产地直供,清脆鲜嫩,酸辣可口,口味适中。于小小值而言,是非常优秀的下酒菜。
9章鸭子香辣味毛豆作为花毛一体的另一位大兄弟,毛豆必不可少。水煮毛豆不易储存,香辣毛豆可能作为宅家不开火的冷食小菜更为合适。章鸭子是小包毛豆零食的开创品牌,在毛豆这个细分品类比较出名。
这款香辣味毛豆甄选优质新鲜豆荚,四层卤制,非常入味。粉糯爽口,回味中带着毛豆特有的清香。
10博花博山酥锅最后给大家推荐一款山东博山的特色名吃,叫博山酥锅。原本是博山人过年前必备的年节大菜。但现在早已成为一道地域特色佳肴。为啥要作为下酒菜推荐呢?因为此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特色。
这款博花老酥锅采用海带、鸡肉、猪肉、白莲藕、豆腐为主要原材料,藕脆肉烂,软嫩相融,偏咸口。不适合细嚼慢咽,更适合山东人那种大口喝酒大口吃肉的豪爽做派。如果非要小小值来评价,不得不说博山菜真是山东人的宝藏呀。
有的人吃下酒菜是为了喝酒,但有的人喝酒也许只是为了那么一口下酒菜。
别看菜小,别笑杯浅,那其中道道,也许不是那么容易就说得尽的,内藏乾坤,自有人格外在意。你最爱的下酒菜又是什么呢?不妨来跟大家聊聊。
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