二零◆二二
不管走多远，家的滋味
永世是咱们最难舍的思念
上得飞机下得厨房，让咱们看看“贤惠”的小飞们都身怀着如何的厨艺特技呢？
A凌仕诚
柠檬手撕鸡
制做法子
把鸡胸肉焯水后放冷水中冷却，把鸡肉撕成条状，把柠檬切片，小米椒切碎放入鸡肉里调味，结尾再调好一个酱料倒入鸡肉里搅拌平匀。
啤酒鸭
制做法子
用温水屡屡洗鸭肉洗出血水，尔后倒小批油和料酒翻炒鸭肉除水，鸭肉炒干，锅里的水烧干后将鸭肉捞出。向锅内倒入一些油，参与干辣椒、蒜炒香，倒入鸭肉、豆瓣酱、黄豆酱炒香，尔后倒入一瓶啤酒，盖锅盖，中小火烧制梗概一小时，等锅里的酒一块烧干后转大火，倒入姜丝翻炒一分钟便可出锅。
我和这道菜的故事
用了一终日做了一桌子菜，很累很操劳，但一家人围坐在一起，餐桌上满盈了欢声笑语，我感慨这也是值得的。
A王思博
红烧肉
制做法子
五花肉煮熟，掏出装盘。冰糖下锅，小火烧至糊状，下红烧肉翻炒，参与适当生抽、老抽、料酒，翻炒几下参与滚水，没过五花肉，水开后参与鹌鹑蛋和洋芋，小火慢煮，结尾大火收汁，参与一些盐便可。
干煸豆角
制做法子
锅内倒入大批的油，凉油下豆角，炒至金黄带皋比，捞出盛盘。筹办干辣椒、蒜、葱、花椒，拍碎搀和。另起热锅凉油，先下肉末炒至发白，参与料酒和调料，随后再参与豆角，恰当翻炒便可出锅。
我和这道菜的故事
休假在家为老妈亲手做些美食显示一下我的厨艺，花了一下昼的时光，做完以后特地餍足！
D郭晓振
可乐鸡翅虾
制做法子
鸡翅正反两面开刃，虾仁、鸡翅焯水。锅中去水加油，将鸡翅煎至两面略微发黄，倒入虾仁。参与葱、姜、蒜、八角，一些生抽、耗油，翻炒，加一些啤酒提鲜，参与可乐没过鸡翅和虾仁，小批老抽上色。中火煮至可乐耗尽，便可出锅。
我和这道菜的故事
每一次厄运都是上进的台阶。总不能一向吃外卖，因而最先进修做饭，在磨砺心智的同时厨艺获得很大提高。一起值得！
D贾福超
卤肉饭
制做法子
热锅倒油，放入切好的葱碎，恰当翻炒，不要炒得太焦，将近变色时，便可起锅。油热后爆炒五花肉，将肉煸出油后，淋上酱油上色提味，放入香菇和蒜不停翻炒。参与酱油和水，比例是1:3，淹过肉便可，一些冰糖，参与八角、米酒和油葱酥。关上锅盖，焖煮60分钟左右出锅，放在米饭上便可享受。
我和这道菜的故事
经过做这道卤肉饭，理解到做菜的精华是坚持食材最原来的滋味，要是行使太多的调料，反而摧残了它的养分和口感，原来做人也不过是这个情理，坚持本意高出过火造作。
A杨琛
香菇西兰花
制做法子
将胡萝卜和蘑菇切块洗净，把西兰花掰成小块。用温水浸泡蘑菇、胡萝卜以及西兰花。以后起锅烧油，倒入筹办好的葱蒜提香，放入胡萝卜、西兰花，大火爆炒提香，三分钟后放入酱油、盐、老抽，调至中火，放入蘑菇，慢火盖锅炖上6分钟便可出锅。
洋芋炖牛肉
制做法子
把洋芋洗净切块，用滚水泡上片时。鲜肉切成块状，备好葱姜蒜，切成片状。往锅中放入滚水，待水冒泡时参与筹办好的生肉，放入部份葱姜，加之一些料酒，焯水去处肉的腥味。尔后从头起锅烧油，放入姜丝、蒜末爆香，参与洋芋和牛肉，一勺酱油、一勺生抽、一勺盐、一些冰糖上色提味，翻炒五分钟，以后关上锅盖焖煮15分钟后出锅。
我和这道菜的故事
经过此次本人着辖下厨，我深入领悟到通常做饭环节的琐碎和繁冗，父母平常的操劳操劳，天天在家的时分父母做的尽管是一起道再平凡不过的家常菜，但背面倒这天复一日、年复一年的辛苦。
A彭民基
茄汁大虾
制做法子
第一步：海虾去除头部以及虾线，洗濯明净后放在碗中。参与适当料酒和盐拌匀静置半小时；
第二步：依据1:1:1:2的比例，参与生抽、耗油、白糖和番茄酱，调成浓厚的液体备用；
第三步：在锅中下宽油，油烧热后下入海虾，开中火，直至虾显然的变为赤色；
第四步：在虾熟后，下入茄汁并加盐，转为小火焖五分钟左右转大火收汁便可盛出食用。
烤全鸡
制做法子
先将鸡腌制好，再施行烤制，提早预热烤箱到℃，预热实现以后放入全鸡。用℃烤制两个小时，期间每半个小时掏出烤盘一次，为鸡从头刷一次黄油。
我和这道菜的故事
美食来之不易，但有发奋就会授与本人报答。
H成梓彰
点击边框调出视频器械条意大利面
制做法子
首先做芝士焗意大利面需求几种材料：意大利面、洋葱、西红柿、番茄酱、黄油、芝士碎、肉馅；
第一步：筹办材料，切好洋葱、西红柿，装盘；
第二步：煮水，待开锅；
第三步：煮意大利面，熟后捞出；
第四步：将黄油放进锅内，待其消融；
第五步：将肉馅放进锅内，翻炒；
第六步：将以前切好的洋葱、西红柿一起放进锅内翻炒至全熟；
第七步：将番茄酱倒入锅内，并把刚煮好的意大利面倒入锅内；
第八步：装盘，撒上芝士碎，并安置在烤箱内，烤熟便可享受。
我和这道菜的故事
本人品味本人做的美食发觉更美丽，至于周全视频的风致，是齐全采纳了8年春节苹果对iPhoneX的宣扬广告、陈可辛导演做品《三分钟》的风致，搀杂了慢行为、大光圈等操纵，使周全片子更富饶代入感。
I林佳鹏
泰式酸辣无骨鸡爪
制做法子
鸡爪洗净下锅焯水，另起锅加水烧开，将鸡爪煮熟后捞出，用凉水洗净，冰水浸泡30分钟后捞出，再将柠檬叶、香茅、泰椒洗净，泰椒切碎入碗中，参与蒜末、香菜、柠檬汁、鱼露、盐、柠檬叶、香茅碎、糖拌匀，结尾放入冰箱冷藏一个小时便可。
水煮鱼
制做法子
把蒜拍成小块，解决鱼肉，片成鱼肉片，在盆里参与料酒、生粉和植物油，用手抓一抓，让鱼片伸直起来。下油锅放花椒、辣椒炒香，一勺豆瓣酱和蒜蓉辣酱，再放入蒜末，尔后参与一些生抽，再下鱼片。将芽菜、生菜铺在盆底，将煮好的鱼片直接倒入盆中，结尾撒入花椒，浇上热油。
我和这道菜的故事
要是你谋求希奇好吃，或者需求很多调味料，不过要是可是谋求适口，那末就只要要一些紧要的调味料便可。也许说在良多菜品的制做法子中，酱油是中央调味品，把握好它的行使法子，那末这道菜的口味就也许获得根本的保证了。
宋晨铭
酸汤肥牛
制做法子
水泡娃娃菜、金针菇，解冻肥牛肉，离别焯水，娃娃菜和金针菇水开便可捞出，肥牛烫至去除赤色。热锅冷油，加蒜末姜块爆香，香味出来以后加水和汤料，沸腾后参与肥牛，再次沸腾后勾芡，出锅摆盘撒小米辣。
素拍黄瓜
制做法子
黄瓜洗净，用刀背拍碎；将大蒜也用刀背拍碎，去皮，浅显切碎；加一些盐、糖、鸡精、香油拌匀，摆盘。
我和这道菜的故事
适值超过元宵节，想让通常劳动繁冗的父母回抵家就可以轻便下来，不必再繁冗地做饭。我小时分最欣喜的事务便是回抵家中闻到饭香，如今我也渴望父母回抵家中就可以放下一天的操劳。
杨瑞基
清蒸鲈鱼
制做法子
首先将鱼洗净去鳞，接着把鱼用刀划开，切好姜片，用料酒腌制，再切一些姜丝、葱丝备用。将腌制好的鱼，放入蒸箱蒸熟以后拿出，把以前切好的姜丝和葱丝放在鱼上，浇上热油和蒸鱼豉油，这道菜就实现了。
我和这道菜的故事
元宵佳节，家人团聚。做为最年老的一辈，咱们有责任有责任为家人们送上一桌团聚饭。这桌团聚饭不单仅是菜品本人，更饱含了我对家人的浓浓亲情。
众人都不言语
惟有碗勺碰撞的喧嚣
这才是对美食
发自本质的赞叹
寒假的劳育训诲
成效满满
邻近开学
咱们马上再次起程
带着这份舌尖上的暖和
赓续坚忍前行
有哪道故土菜最令你回忆深入？
你和这道菜有甚么故事呢？
迎接在评述区通告团团！
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