尚食一起来吃饭吧
由许凯、吴谨言主演的电视剧《尚食》已经开播,各种关于吃的画面,看得直教人咽口水,下面我们就来看看他们吃的美味都有什么,又该如何写进我们自己的英语字典里。
05:15Menu
水煮蛋boiledeggs
炒白菜friedcabbage
炸鸡翅friedchickenwings
培根煎蛋friedeggswithbacon
清蒸鱼steamedfish
蒜蓉蒸虾steamedprawnswithgarlic
肉沫蒸蛋steamedeggswithmeat
观察这个菜单的名称可以发现:
英文菜名
==
烹饪方式+主菜+with+配菜
所以我们只需学烹饪方式和菜名就可以。
中餐的烹饪方法很多,1炒2烧3蒸4炸5爆6煎7烤8腌9卤10熏11冻12拌13烩14汆15溜16烫17炖18煮19焖20焗21涮22泡23醉24滚25烘26煨27风28酥29糟30甜31扣32拼33羹34酱35煸36色,当然不止这些。学习英语时,先掌握下面常见的四种:
1.steam蒸(withsteam)
2.boil煮(withwater)
3.fry炸/炒(withoil)
4.bake烤(withoutoil)
1.boil煮
英文解释:tocookfoodinwater
主要特点:水多食物少
代表食物:水煮鱼BoiledFish;水煮肉片BoiledPorkSlices
2.steam蒸
英语解释:tocookfoodwithsteam
主要特点:用水蒸气
代表食物:蒜蓉蒸虾SteamedPrawnswithGarlic;馒头SteamedBread
3.fry炸炒
英语解释:tocookfoodinoil
主要特点:用油
油多食物少汉语中叫“炸”
油少食物多汉语中叫“炒”
代表食物:炸鸡FriedChicken;油条FriedBreadStick
4.bake烤
英语解释:tocookfoodwithoutextrafatorliquid
主要特点:没有油和水
代表食物:面包Bread;烤鸡BakedChicken
你最喜欢吃的菜该如何表达呢,欢迎留言