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红烧牛蛙,又香又嫩,下酒下饭都超棒的

红烧牛蛙

原料:牛蛙、青椒、红辣椒、大蒜头、姜、水煮鱼佐料、油、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、准备好食材,牛蛙已经提前切成了小块。

第2步、起锅烧油,小火下姜块和大蒜头煸香。

第3步、下青红辣椒炒断生,盛出待用。

第4步、另锅中留油。

第5步、加水煮鱼佐料,小火煸出红油,下牛蛙煸出香味。

第6步、加炒好的青红辣椒翻炒均匀,烧一会儿。

第7步、加料酒、鸡精、耗油、胡椒粉调味,翻炒均匀。

第8步、起锅装盘。

第9步、好了。

第10步、来一块尝尝哦。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。




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