有天经过河下街，被一个店招吸引，老朝凤水煮鱼，在接下来的时间里我就一直挠心，这个店名有点熟悉，好像在哪里看到，可偏偏抓不住那点缥缈的线索，第二天一早刷牙时候，突然惊起，原来是老朝奉，最近看马未都的《古董局中局》入迷，就说耳熟。
很神奇的是你想什么就给你推什么，于是乎在抖音上频频刷到老朝凤水煮鱼，朋友圈也经常看到好友们前去排队品尝，有的居然要排队两小时才能吃上，发的照片让我觉得心痒痒，分享给肥猪几位马友，大家都说啥时候去试试，其他还好，那肥肠看的心痒的不行。这家看起来很火，于是，晚上六点半我先去占位置，金花老彭肥猪随后跟来，店位于河下街入口，招牌很显眼。
人算不如天算，居然店里全满，这才六点半不到，问服务员怎么办，服务员说等等，大概要等多久，回说基本都是刚开始，半小时至一小时左右，这下傻眼。正想换家店，灵机一动，看抖音说可以外卖，不如叫个外卖到金花店里去吃，就这么办，赶紧现场下单，通知那几位改场地到金花店，今晚由堂食转吃外卖。回到金花糖烟酒店，聊天喝茶等了半小时，水煮鱼的外卖到了，不要奇怪这个外卖员，据她自己说是一个新的跑腿平台，叫啥猪外卖没记清。
连盆都端来了，豪放，红色盒子是米饭。
打开外包装，一摸盆子，还烫手，保鲜膜膜了多重，汤汁不洒。
我要了一个元的基础版水煮鱼，然后按抖音推荐吃法，加了一份50元的海蛎，一份50元的牛肉和50元的肥肠，合计元，盆子押金8元，米饭4盒每盒3元，老朝凤距离金花店超过了3公里，配送费花了20元，一共合计元。份量足
掀开保鲜膜，香，筷子一抄底，食材满满，大家都等饿了，店里图图和米奇也在，就一起来，这么大锅，足够我们六个人吃。
汤头鲜
市场上绝大多数的水煮鱼汤汁是不能喝的，捞鱼和配菜吃，但老朝凤这水煮鱼，因为加了海蛎鱿鱼等海鲜，汤汁变的别具一格，充满鲜美的海鲜滋味。我们把汤汁直接拿来浇米饭，这是吃其他家水煮鱼不敢想象的，非常下饭，大家都觉得这汤汁完美，纷纷出主意，有的说捞个泡面放进去，有的说做些虎皮蛋扔进去再煮，总之因为这汤汁，让吃法变得丰富起来。
食材好
实话说，看见面上海蛎我们一开始是有些担心，这海蛎只要有一粒不新鲜，今晚六人估计就麻烦了，可实际是我们吃光所有的海蛎都没有人说自己吃到不新鲜的。海蛎看起来很简单，处理却很复杂，需要有好的进货渠道，还要细心养护挑选，看来老朝凤是做了充分准备。
金花说牛肉很嫩，下次要加个元，吃痛快；肥猪连吃五块肥肠说肥肠煮的偏烂一些，然后又往嘴里塞了一块肥肠；图图不停的在惊喜，哎呦有鱼丸哎，哎呦有花菜哎，不知道以为刚刚隔离出来；至于我，忙着捞魔芋丝莴笋片和鱼片，扒饭再扒饭，哪有空说话。
我们去超市时候，经常被那些绑在可乐上的促销杯子吸引，虽然明知这杯子是鸡肋，可总是控制不住购买回去的欲望，老朝凤水煮鱼连盆子都一起送来，虽然有收8元押金，服务员还微笑告诉我集满13个盆子可以免费换一锅水煮鱼，可我无法想象自己头顶13个脸盆去店里换水煮鱼的画面。
家庭主妇米奇已经浮想联翩，这个脸盆可以用来洗脸洗脚，可以用来和面，可以用来装东西，肤浅，我就想把这盆子带回去种葱蒜，这样宵夜煮鱼丸就完美了。
味道够
一开始我和肥猪都说不辣，还喝了很多汤，还泡饭，可吃了一半，辣就上来了，我俩一直在呲呲吸气，好在金花店，啥喝的都不缺，肥猪几个开起冰啤酒，说吃辣喝冰啤酒，冰火两重天，舒服。
老彭面不改色，这怎么会辣，对于螃蟹都要炒辣椒的他来说肯定是不辣，金花也说不辣，可我看他平均一分钟擦汗一次，纸巾都用了半包。
对于不会吃辣的我来说，中辣正好，水煮鱼不辣不如去吃松子鱼，太辣也吃不动，要的就是现在这种汗流浃背感觉，吃了还想再吃。
建议
鱼片不错，外卖到家还能外形完整不散说明是现杀活鱼不是用冰鲜半成品鱼片，可以考虑用脆鱼，我们一致觉得这锅水煮鱼要是脆鱼，那会比好吃更上一层楼，非常好吃。
海蛎还是危险，用生蚝比较妥当，更安全也更好看好吃。
水煮鱼老朝凤传承于鱼滋味，味道不是问题，新鲜的海鲜不存在入味问题，可以适量增加一些配菜品种，比如吸味强的腐竹豆腐泡甚至荷包蛋等，丰富品种更多选择。
我们五个人（米奇减肥几乎不吃）还没把这盆吃完，就知份量之足。改天买一盆回家，自己焖一锅米饭，足够一家食用，剩下汤汁别浪费，第二天发点木耳腐竹，煎几个荷包蛋，再下点鱼丸肉燕白菜粉丝，又是美味的一餐。目前外卖平台没有这款“幸会水煮鱼”，大家加客服
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