来自川蜀之地的麻与辣
提到四川的美食,除了火锅,当然还有川菜!星期·酒,一家忠于川味的品质好店,暗藏着无数世间川菜招牌。
这家店从选材到制作,每一道程序都要经过严格把关!来自四川的朝天椒、贵州的七星椒、汉源的鲜花椒......数十种上等原材料,不仅还原地道川味,更保证客人吃得安全、食得健康。
满目珍馐箸难下唯有川味动人心
-辣子鸡-
合格的辣子鸡必须色泽鲜艳,与辣椒相称,刚上桌就被这浓郁的川味刺激的口水直流!
辣子鸡大火不停翻炒,上下翻飞,这色香味俱全的画面简直绝了!
这道菜鲜辣脆嫩,而且每一块鸡肉都非常入味,除了辣、香、嫩,还多了花椒的麻,层次感更丰富。
-水煮鱼-
水煮鱼铺满四川辣椒和花椒的鲜艳,烫熟之后雪白的鱼肉,白色和红色的交相点缀,味蕾一下被唤醒了,完全忍不住被它撩倒。
超级大的一盆,要不是小编力气大,都端不动
鱼肉的肉质鲜嫩,在香辣的汤汁中浸泡,既有鱼肉本身的嫩滑,又具有浓郁的香辣气味!
-毛血旺-
具有麻、辣、烫、鲜、香特点的毛血旺,是川菜中响当当的名菜之一。它家的毛血旺绝对一口下去香气四溢,汁浓味足,简直太下饭了。
毛肚、鸭血,午餐肉,豆芽…撩也撩不完,入口就是一股子香辣,够味儿!
-口水鸡-
口水鸡选用新鲜的鸡肉,鸡肉很嫩,妥妥地满足你的口腹之欲~
以底部的酱汁为载体,油亮亮的鸡肉,呈现出诱人的色泽,还没下口便能感受到它的美味!
-干炸蔬菜丸子-
蔬菜丸子色泽金黄,外焦里嫩,摆盘漂亮的不像话!
丸子炸的酥脆,蘸着秘制的酱料吃,一口一个根本停不下来呀!
-干锅茶树菇-
这道干锅茶树菇小编也是超喜欢!茶树菇口感堪称独特,干锅炒制,嚼完还有一股特别的香味~
-肉末粉条-
吸饱了汤汁的粉条味道超赞,看这金黄剔透的样子,简直不要太诱人,爽滑中还带着点劲道,爱了~
-炒合菜-
炒合菜一般都是选用的当季蔬菜,吃起来十分脆嫩!
精致的穿梭于人间烟火中
他的环境干净清爽,墙上的标语、装饰画又透露着一些情怀、无论你想要大厅还是单间,这里都适合你!
墙上都是好看的手绘,估计老板是个dota的资深玩家吧!
这家店唤醒了太多人的川味记忆