五一节的时候，小编当然是回到了老家的十八线小城市，和父母团聚。五一当天，大家族出门游玩，就开车到了周边的农村。临到吃午饭时，表叔带着我们的车队来到了一个看上去相当普通的路边餐厅，但是让小编惊奇的是，这里竟然停了很多车，吃饭还需要排队！到底是怎么一回事呢？这家的菜真的那么好吃？1.大盘土鸡
这家的招牌菜就是大盘土鸡，端上来之后小编就被惊呆了，这简直是用脸盆端上来的啊！凉拌鸡小编是吃过不少了，但是这家绝对是最好吃的，因为用的是正宗的土鸡！鸡肉很劲道很有嚼劲，而且有一股独特的香味，让人陶醉。佐料也是兑得非常好，麻辣鲜香，超级爽口开胃。
2.炸黄鱼
这里旁边就是一条叫做花溪的小河，里面可以捕到很多鱼，这里用的黄鱼就是新鲜捕捞上来的，炸得很酥脆，下酒很棒。
3.拔丝油渣
油渣就是熬猪油剩的结晶，这家店另辟蹊径，在外面裹上了一层糖壳，又甜又脆，但是必须趁热吃，不然就全部粘成一家人了！
4.水煮鱼
川味的代表水煮鱼，用刚刚打捞上来的鲢鱼做成，麻辣鲜香，里面还加入了豆芽等蔬菜，特别的爽口。
5.葱香排骨
用大葱爆香的排骨，还没端上来就远远闻到了香味，排骨都切得很大块，连着骨肉和脆骨一起啃，这才是大块吃肉的感觉，农家菜吃起来就是爽！
6.连扇回锅肉
回锅肉是四川家常菜的代表，这里的回锅肉不一般，因为它足足有巴掌大小！
夹在碗里，几乎和碗口一样大！而且肉炒的很嫩，非常下饭，里面还有烤馍片作为配菜。
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