如果说嗜辣
是每一个地道四川人的基础技能
那么嗜麻
则是四川人骨子里自带的喜好
麻对四川人的“侵略”
兵分数路而来
首当其冲的就是花椒
在川菜盛行的今天
花椒用自身实力
进一步巩固了其在中餐界的霸主地位
让麻真的融入进了四川人的每一顿饭
水煮鱼、椒麻鸡、麻婆豆腐等一众川菜
为我们带来无数的感官愉悦
仿佛舌尖被上了发条
似乎没人能抵挡住
花椒食物的“味觉攻击”
四川人的家里
也是常备和花椒有关的调味品
不过不同于香气易挥发的花椒粉、花椒油
花椒酱更香更有味
同时也易储存
今天就给大家推荐一款花椒酱
相信我
放一勺
就能让平常的饭菜变得美味动人
花椒的优劣决定了酱的好坏
依田花椒酱里
每一颗鲜红饱满的花椒
均选自四川汉源县
汉源县拥有极佳的地理及气候条件
日照充足、土壤肥沃、湿度适宜
十分适合花椒种植
质量也相当优越
花椒
它不仅完美兼顾了香和麻
更是将美味与健康融为一体
花椒性温，味辛
具有温中散寒，除湿止痛的功效
初秋养生
大家记得常吃花椒哦
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