牛肉的做法。先准备几个西红柿，然后把它放在锅里，用热水把它烫去外皮，你让我把它拿出来，全部切成小块，再准备一些牛肉，把它洗干净，把它全部切成小块，然后再准备一个锅，在锅里添点冷水，把牛肉放进锅里，再添一点料酒，把它煮出血沫。
然后准备一个锅烧点油，热以后放入冰糖。冰糖炒至枣红色。然后再把牛肉放进去，把它炒成糖色。然后再加一点桂皮，香叶，还有八角。再加一点生抽，老抽和蚝油。然后再放入一半的西红柿，把它翻炒均匀，然后再加一点开水，把它没过牛肉。然后再放入一点盐和13香。然后炖40分钟，炖过以后再放入剩余的西红柿，然后再炖十分钟。这样炖出来的牛肉入口软烂，肥而不腻。
红烧鲤鱼的做法。在准备一个领域，然后把他杀死开奖，把它改上花刀，然后锅中，再添一点油，油热以后。放入葱姜蒜。再放一点八角和干红椒。再加一点酱油和13香。然后再加一点酱油和蚝油。再加一点陈醋和半罐啤酒。然后再把鱼放进去。然后再加一点清水清水，要没过鱼。然后在锅里再放一点盐，还有糖，调一下味然后炖半个小时就可以了。
黑椒牛柳炒意面的做法。先买一些，以免，然后锅里面添点水，水开以后，把意面丢进去，煮熟，煮熟以后再把它捞出来，冲凉过冷水，然后在锅里面放一块黄油。黄油融化之后放入，牛肉。炒熟以后把它放入红绿椒。还有蒜片，然后再加入一些黑胡椒酱。然后再在锅里下入面，然后再加一勺老抽盐，翻炒均匀即可。然后黑椒牛柳炒意面就完成了！
家常酸菜鱼的做法。先准备一个草鱼，然后把它刷洗干净，鱼肉鱼骨分离。把鱼肉切成片洗干净。然后把它放入碗中，加入适量的盐。然后再加一点胡椒粉和料酒。然后再加入半个鸡蛋清。再加入半勺的玉米淀粉。然后把它抓拌均匀，腌制10分钟。然后再准备一个锅烧点油，热了以后放入葱姜蒜。再加一点泡椒，把它炒香。然后放一点酸菜，把它翻炒均匀，再放一点鱼骨。
然后再加入一点开水，没过鱼。然后再放一点鸡精，胡椒粉，再加一点盐。然后把锅盖盖上。再开小火，炖煮十分钟。然后把它捞到盆里面，依次下入鱼片。然后开锅后转成小火，把它煮两分钟。然后再连汤把它一起倒进盆里面。然后再撒一点蒜末，葱花和小米椒。然后再浇上一点热油，然后非常好吃的酸菜鱼就做好了。
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