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简单零失败的水煮鱼片,麻辣鲜香又下饭

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水煮鱼是一道家喻户晓的传统名菜,隶属于川菜系列,又称为水煮鱼片,最早流行于重庆渝北地区,经过一系列烹饪,成菜后鱼肉鲜美,麻辣厚重,凡品尝过的人皆赞不绝口。这道菜的做法有很多种,首先食材以草鱼为佳,鲤鱼次之,用此法做出的水煮鱼,肉质口感滑嫩,油而不腻,搭配.上红亮的辣椒,食之香辣可口,酣畅淋漓,令人回味无穷。现在让我来教教大家这道菜的做法吧!一起来学呀!打开UC浏览器


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