原创今晚吃啥子懒人厨房,一包佐料

菜有味·爱无言

有时候你总会有如同《爱之初体验》歌词里唱的一样的感觉：“却懒懒不想出去走。”

但是，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。懒在家里不想出去走，同时又不想把自己的胃当成身外物的话，“桥头”调料将是你不二的选择。

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桥头飘香水煮鱼调料，操作加工极其简单，即使不会做菜，也可以做出一大盆麻辣鲜香的鱼摆摆。此调料除了能满足懒懒的吃货们的口腹之欲外，还有另外一个妙用。

俗话说，要征服一个人就得先征服他的胃，如果你的厨艺拿不出手，又有心上人的话，不妨整上一包调料来一发，一发不够就多来几发，保证“夫妻双双把家还”。

在鱼的选用上，建议选用1.2-1.5kg的白鲢，鱼小了，不够几人享用，总有遗憾，也对不起亢奋的味蕾；鱼大了，肉质易老，再者强吃硬撑，反而倒胃，兴味全无。

尤其需要注意的是，清洗鲢鱼的时候，要将鱼肝清除掉，因为其中含有毒质。

如果你不嫌麻烦，想要做到最佳效果的话，可以将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。

一大盆鱼放上餐桌，视觉冲击力是极强的，紧随其后的鱼香和辣香混合在一起向你发起冲锋，夹上一筷子，鲜美的鱼肉中纠缠着浓浓的麻辣，在你的味蕾共舞起来，可是，再麻再辣，也无法阻止你继续吃下去的欲望，当为懒吃货们居家旅行必备。

桥头飘香水煮鱼做法：

材料：桥头飘香水煮鱼调料、白鲢、豆芽、青菜、料酒、葱花

1、拆开桥头水煮鱼调料，拿出腌鱼包、干料包、调料包

2、白鲢去鳞去内脏后，鱼骨切段，鱼肉切片，鱼头切开

3、将料酒、腌鱼包放入鱼肉、鱼骨、鱼头里搅拌均匀腌制5分钟

4、锅中烧水至沸腾，放入豆芽、青菜，8成熟后捞起装盆

5、锅中再加入一升水，将调料包的调料倒入锅中，搅拌均匀

6、烧沸后放入鱼肉、鱼骨、鱼头，煮3至5分钟，捞起装入放蔬菜的盆里，将干料包里的干料洒在盆中

7、入克植物油，烧至度后舀起，浇淋在干料上，洒上葱花，即可

鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

注：本文与视频由今晚吃啥子原创改编，未经授权，禁止转载

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