由于我和老曲非常爱吃水煮鱼，所以也经常去探店，有粉丝问我，哪家最好吃，其实这个还是看个人口味啦，就像我吃了这么多家，依然感觉小胡同里的小脏馆子，麻辣情缘水煮鱼最好吃，时隔两年，我们又来新开的分店解馋啦！
对比两年前的那个小屋子，这个分店环境可好多了，整洁清新，还上了团购，性价比超高。
餐前酸酸的脆爽萝卜泡菜，吃水煮鱼吸油的面包片，种种小细节，“麻辣情缘”在慢慢变得更完美呀！
黑鱼水煮鱼
一大盆，冒着金黄的油泡，咕嘟咕嘟翻滚沸腾着。
给大家看看鱼肉的细节，别人家的鱼即使有椒盐，也仅限鱼片的单面，而他们家，每片鱼肉都裹满了椒盐，什么土腥味儿，压根不存在，香！喷喷香！怎么吃怎么香！
最绝的还有鱼皮，被热油汆烫得卷曲，入口带着点粘稠感，胶原蛋白在口腔里慢慢释放，再来一口大米饭，绝了！果然是我心中的水煮鱼第一名！
炝莲白
水煮鱼标配，炝莲白，跟平时吃的不太一样，有股酱香味儿呢，而且包菜口感非常嫩，清脆没有土腥味儿，关键是麻度不高，小兔吃起来没有压力，一口接一口根本停不下来。
雪绵豆沙
我后来又加了个雪绵豆沙，自从去年做这玩意失败后，再也没吃过，差不多一年了，所以看见图片就馋啦！
咬一口，松软有弹性，然后蘸白糖，香甜味儿随之而来，他们家这个豆沙馅还加了葡萄干，让整体味道更开胃一些，不会越吃越腻。
小兔算账
黑鱼水煮鱼元
炝莲白10元
川北凉粉14元
米饭2碗4元
可乐2罐6元
团购价：元
＋雪绵豆沙32元
总消费：元
用餐人数：2人
营业时间：10:30-22:00
探店日期：年10月29日
《麻辣情缘水煮鱼》于洪店：于洪区怒江北街-3号4门阳光尚城1期。
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