本期美食探店达人
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被遗忘的皇帝--王莽世人都说好山好水好人家，自古巴山蜀水多辣妹媚娘。
在江北万达广场这个第三代商业综合体三楼，就有这么一家“我见青山多妩媚”的餐厅----蜀媚娘。
餐厅位于巴呗子老坛酸菜鲈鱼旁边，在服务员的招呼声中，踏着青石板入内，餐厅光线略显迷离，圆形吊灯透出的幽黄灯光营造出了一种幽静的就餐感觉。
堂食区域很大，没有封闭式包厢，用窗棂、纱幔、阑干等隔断出不同区域，有悦亭，也有宽窄巷子，透中式装修风格，使得就餐舒适感和隐秘性都很不错。
麻婆豆腐、干锅大盆蛙等餐厅招牌菜品名会刻在牌匾上，做为装饰物悬挂，起到了不错的推广宣传效果。
餐厅的无线账号是MISSSOO，密码是smn，都会标注在菜单左下角处，信号强度很给力，餐厅服务员的服务还是很热情的，迎宾送客，端茶送水，都是诚意满满。
满口香9元，脆香的泡豌豆是很巴适的餐前小食，餐厅又在此基础上过了遍辣汁，使其香辣起来，满口留香。
黄金猪手13元/件(2件起售)，菜如其名，色泽似金，为了体现我们斯文优雅的就餐姿势，我们让餐厅将猪手一切为二，带上一次性薄膜手套，愉快的撕咬起来，满嘴的胶原蛋白带来幸福的满足感。
椒麻水煮鱼79元，做为源自山城的一道江湖菜，黑鱼鱼肉白皙且嫩滑，令人忌惮的花椒麻而不燥，汤色青亮飘香诱人，平心而论，其外观不如那些红彤彤的菜品般令人观之绝望，哈，入口立觉，太过瘾了，又辣又麻又鲜爽，味蕾瞬间受到了多重刺激，却又难以停箸。
此外，餐厅还贴心的在盆底放置有煨热的铁板，以保证半小时内，温度的恒定，鱼肉口感的前后一致性，做的不错哟。
酸菜纸片笋23元，虽然说到酸菜，大家第一印象会是东北那疙瘩的，但其实我国西南川渝地区的“脆”中带酸的泡酸菜亦是良品呀！将此酸菜和纸片笋混搭，酸爽清口的开胃效果无与伦比，捞完纸片笋，望着剩余的酸菜汁，有点舍不得呀吗，哈哈，我们就替餐厅开发了隐藏菜品，服务员，往里面，加点面条或者粉吧…….
虾滑雪花酥39元，这道菜品是餐厅的限量供应菜品，日供二、三十份而已，宝蓝瓷盘装盛，一份切成十小块，内馅萝卜丝混杂虾滑，亦有小虾仁捧场，糯软偏清淡的味道使得其在这家以辣为主打的餐厅，算得上是道清流了，哈哈哈，其实蘸酱才更美味。
菜单上甜品只有二款：成都冰粉和养颜银耳羹，都是5元一碗，出乎意料的是，量大的惊人，原来餐厅的意思是甜品需要你侬我侬、甜甜蜜蜜、分而食之的。
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